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Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1998 blanc
112005
Blanco
75cl
92/100
95/100
95/100
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Hermitage 1998 blanco de Domaine Jean-Louis Chave, un vino blanco seco de las laderas graníticas. Ensamblaje de Marsanne y Roussanne, criado en barrica, revela notas de melocotón y mineralidad salina. Su boca, viva y sedosa, mejora hasta 2045. Ideal con pescados selectos o quesos.
Domaine Jean-Louis Chave
Un legado familiar de cinco siglos, arraigado en las empinadas laderas de Hermitage, donde cada generación perfecciona el arte de revelar la pureza del terruño.
- Terruño: suelos graníticos y esquistosos de la denominación Hermitage, en el valle del Ródano, que aportan a los vinos una mineralidad distintiva y una profundidad poco común.
- Vinificación: meticuloso ensamblaje de Marsanne y Roussanne, criado con mesura para preservar la frescura y la elegancia naturales de ambas variedades.
Notas de cata del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanc 1998
A la vista: color dorado con reflejos ambarinos y una textura sedosa y luminosa.
En nariz: aromas de flores blancas secas, albaricoque confitado y miel de acacia, seguidos de un toque salino y una nota de avellana tostada que evocan las piedras calientes del viñedo.
En boca: entrada viva y precisa, sostenida por una acidez marcada y una mineralidad calcárea, antes de un final largo y salino en el que se entrelazan notas de cera de abeja y especias dulces.
Servir a 12-14 °C en una copa de vino blanco tipo Borgoña para realzar su complejidad.
Anada 1998
Una anada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece un equilibrio perfecto entre riqueza aromática y frescura mineral.
- Potencial de guarda: para degustar hasta 2045, siempre que se conserve en una bodega fresca (12-14 °C), protegida de la luz y las vibraciones.
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Un legado familiar de cinco siglos, arraigado en las empinadas laderas de Hermitage, donde cada generación perfecciona el arte de revelar la pureza del terruño.
- Terruño: suelos graníticos y esquistosos de la denominación Hermitage, en el valle del Ródano, que aportan a los vinos una mineralidad distintiva y una profundidad poco común.
- Vinificación: meticuloso ensamblaje de Marsanne y Roussanne, criado con mesura para preservar la frescura y la elegancia naturales de ambas variedades.
Notas de cata del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanc 1998
A la vista: color dorado con reflejos ambarinos y una textura sedosa y luminosa.
En nariz: aromas de flores blancas secas, albaricoque confitado y miel de acacia, seguidos de un toque salino y una nota de avellana tostada que evocan las piedras calientes del viñedo.
En boca: entrada viva y precisa, sostenida por una acidez marcada y una mineralidad calcárea, antes de un final largo y salino en el que se entrelazan notas de cera de abeja y especias dulces.
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