Leclerc Briant

Histoire du Champagne Leclerc-Briant

Le Champagne Leclerc-Briant a vu le jour en 1872, fondé par Lucien Leclerc à Cumières. Dès le début, ce domaine champenois s'est distingué par sa quête d'excellence et de respect du terroir. En 1955, Bertrand Leclerc, arrière-petit-fils du fondateur, et son épouse Jacqueline Briant, ont transformé l’exploitation familiale en une maison de négoce, donnant naissance à la célèbre Maison Leclerc Briant, aujourd'hui installée à Épernay. Visionnaire et soucieux de préserver l'environnement, Bertrand Leclerc a été l'un des premiers à introduire des pratiques biologiques dans les années 1960. 

La transition vers la biodynamie s'est opérée dans les années 1980 sous l’impulsion de Pascal Leclerc, fils de Bertrand. Son approche novatrice a permis de placer Leclerc-Briant au sommet de la production de champagnes bio, un pionnier dans la région. En 2012, la maison a été reprise par un couple d'Américains, Mark Nunnelly et Denise Dupré, amoureux de l'art de vivre français, qui ont insufflé une nouvelle énergie au domaine. Ils ont confié la gestion à Frédéric Zeimett, un Champenois d'origine, garantissant ainsi que l’héritage et les valeurs de la maison soient préservés et portés au plus haut niveau.

Terroirs et Vignes du Champagne Leclerc-Briant

Les terroirs occupent une place centrale dans l’élaboration des champagnes Leclerc-Briant. Le domaine cultive aujourd'hui 14 hectares de vignes, dont une majorité classée en Grand Cru et Premier Cru, dans des villages réputés comme Mailly, Le Mesnil-sur-Oger, Hautvillers, et Cumières. Ce patrimoine exceptionnel est complété par des achats de raisins auprès de vignerons certifiés en bio et biodynamie, sélectionnés avec soin pour leur attachement aux mêmes valeurs.

Le vignoble Leclerc-Briant est un modèle de viticulture respectueuse, avec une certification bio obtenue dès 2004 et une certification biodynamique en 2008. Ces pratiques, dictées par un profond respect de la nature, permettent à chaque parcelle de révéler pleinement son potentiel. Les cépages utilisés par la maison incluent le Pinot Noir (53 %), le Pinot Meunier (47 %) et le Chardonnay (100 % pour les cépages blancs), et chaque parcelle est travaillée avec minutie pour exprimer la singularité de son terroir.

Vinifications du Champagne Leclerc-Briant

La philosophie de la vinification chez Leclerc-Briant repose sur une approche non interventionniste. Sous la direction d'Hervé Jestin, œnologue reconnu pour son expertise en biodynamie, la maison élabore ses champagnes dans le plus grand respect de la nature. Chaque étape, du pressurage au dégorgement, est réalisée de manière douce et naturelle, permettant aux vins de s’épanouir sans aucune correction artificielle.

Les fermentations se font spontanément, souvent dans une combinaison de cuves en inox, de fûts de chêne et même d'œufs en terre cuite, favorisant une expression pure et vivante du vin. L’élevage des vins dure plus de neuf mois, suivi d’une longue période de vieillissement dans les caves profondes de la maison, à 35 mètres sous terre. Ces conditions idéales garantissent une maturation optimale, donnant naissance à des champagnes d'une grande verticalité et d'une pureté exceptionnelle.

Un autre aspect clé du style Leclerc-Briant est le faible dosage des vins, souvent en extra-brut, ce qui permet aux cuvées d’exprimer leur terroir sans artifice. Ces champagnes séduisent les amateurs par leur tension, leur finesse et leur caractère unique.

Les cuvées du Champagne Leclerc-Briant

La maison Leclerc-Briant propose une gamme de champagnes d'une grande diversité, répartie en trois catégories : les Classiques, les Sélections Parcellaires et les Spécialités. Chaque cuvée reflète à la fois le terroir et l'année de récolte, avec un style élégant et une énergie singulière.

Les Classiques

Réserve Brut, Rosé Extra Brut, Millésime Extra Brut, Rosé de Saignée Extra Brut, Blanc de Blancs, Cuvée Divine Extra Brut en Solera, Cuvée Divine Demi-Sec en Solera

Les Sélections Parcellaires

Les Monts Ferrés, Les Basses Prières, Le Clos des Trois Clochers

Les Spécialités

150ème Anniversaire, Blanc de Meuniers, Grand Blanc, Cuvée Abyss, Cuvée Abyss Rosé 

Parmi ces cuvées, la Cuvée Abyss est particulièrement emblématique. Ce champagne est immergé pendant 12 mois au fond de la mer, au large de l'île d'Ouessant, une technique qui confère au vin une dimension unique, à la fois saline et profondément énergique.

Parmi les millésimes à ne pas manquer en Champagne, voici quelques millésimes particulièrement intéressantes pour les amateurs et collectionneurs : 2018, 2017, 2016, 2015, 2013, 2012, 2010, 2008, 2006, 2004…

La Champagne est une région riche en domaines prestigieux. Voici quelques autres maisons incontournables à explorer pour les passionnés de champagnes à la fois de maisons et de vignerons : Roederer, Bollinger, Jacques Selosse, Billecart-Salmon, Pierre Paillard…

Le Champagne Leclerc-Briant est bien plus qu'une simple maison de Champagne. C'est un domaine engagé, pionnier de la biodynamie, qui incarne à la fois tradition et innovation. Ses cuvées reflètent l’authenticité de leur terroir et la maîtrise d’un savoir-faire respectueux de la nature. Que vous soyez à la recherche d’un champagne pour une occasion spéciale ou pour une dégustation gastronomique, Leclerc-Briant offre une expérience unique, marquée par l’élégance, la complexité et une singularité rare.