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Calon Ségur 2006
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Le Calon Ségur 2006 (Château Calon-Ségur, Saint-Estèphe) naît sur des graves et argiles médocaines. Assemblage de Merlot (33%), Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, il livre des notes de cerises et kirsch, élevées en fûts neufs. Texture soyeuse, minéralité crayeuse. Idéal jusqu’en 2045 avec gibiers et fromages.
Niché au cœur de Saint-Estèphe, ce domaine historique incarne l’élégance intemporelle des grands vins du Médoc, alliant tradition et précision.
- Terroir : Graves profondes du Quaternaire sur sous-sol argileux, conférant aux vins une structure minérale et une tension caractéristique.
- Vinification : Assemblage méticuleux, élevage en fûts de chêne neufs et vendanges manuelles pour préserver la pureté du fruit et la complexité aromatique.
Notes de dégustation du vin Château Calon-Ségur Calon Ségur 2006
À l’œil – Une robe rubis profond aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez – Fraîcheur de cerise griotte et de kirsch, évoluant vers des notes de fraise des bois mûre, une touche de cèdre et une subtile salinité minérale rappelant les graves du terroir.
En bouche – Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et tendue, où se mêlent épices douces et tanins fondus.
Servir entre 16 et 18 °C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2006
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où la fraîcheur des nuits a préservé l’éclat des arômes et la tension du vin.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2045 dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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