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Château des Tours Côtes du Rhône 2020
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Le Château des Tours Côtes du Rhône 2020, issu des sols sableux de Sarrians, marie Grenache, Syrah et Cinsault. Élevé en fûts, il révèle des arômes fruités et épicés. En bouche, sa fraîcheur minérale et ses tanins soyeux séduisent. À déguster dès maintenant ou d’ici 3 à 5 ans, avec viandes rôties ou plats méditerranéens.
Domaine familial ancré à Sarrians, au cœur des Côtes du Rhône, où l’héritage viticole se transmet depuis 1935 avec une exigence discrète et constante.
- Terroir : Sols sableux et galets roulés de la vallée du Rhône méridionale, façonnant des vins d’une élégance minérale et d’une profondeur terrienne.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, élevage en pour préserver la pureté du fruit et la tension naturelle des cépages.
Notes de dégustation du vin Château des Tours Côtes du Rhône 2020
À l’œil : Robe rouge grenat aux reflets profonds, d’une texture soyeuse et d’une densité crayeuse qui annonce une matière généreuse.
Au nez : Arômes de mûre sauvage et de cerise noire s’entrelacent à des notes de garrigue, de poivre doux et d’une touche saline.
En bouche : Attaque vive et précise, où la tension du grenache se marie à une minéralité pierreuse, portée par une finale longue et élégante, aux tanins fondus mais persistants.
Servir à 16-18°C dans un verre à vin rouge de type Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2020
Un millésime marqué par un équilibre climatique idéal, offrant des vins d’une maturité fruitée et d’une structure harmonieuse, typiques des grands millésimes rhodaniens.
- Potentiel de garde : 8 à 10 ans, à conserver dans un lieu frais (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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