Leclerc Briant 1er cru Extra Brut
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Leclerc Briant 1er cru Extra Brut
Découvrez le Leclerc Briant 1er Cru Extra Brut, une cuvée d’exception issue de la Maison Leclerc Briant, établie à Épernay depuis 1872 et pionnière de la biodynamie en Champagne. Ce domaine, cultivant 14 hectares en Grands et Premiers Crus comme Hautvillers et Rilly-la-Montagne, allie tradition et respect de la nature pour offrir des champagnes d’une élégance rare.
Ce champagne Extra Brut se distingue par un dosage léger de 3 g/l, révélant une pureté et une fraîcheur incomparables. Son assemblage harmonieux associe 70 % de Pinot Noir pour la structure, 15 % de Pinot Meunier pour la rondeur et 15 % de Chardonnay pour la finesse, vinifié en partie sous bois pour une complexité accrue. Vieilli sur lies, il gagne en profondeur et en caractère.
À l’œil, sa robe or pâle scintille de bulles fines. Au nez, des arômes pâtissiers de brioche et de noisette s’entrelacent avec des notes fruitées de pomme chaude et une touche iodée. En bouche, il offre une texture soyeuse, une acidité citronnée et une finale minérale, évoquant la craie et la fraîcheur saline. Idéal à l’apéritif ou avec des fruits de mer, ce champagne incarne l’excellence biodynamique de Leclerc Briant.
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