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Bordeaux
| Pauillac
Echo de Lynch Bages 2017
Le Echo de Lynch-Bages 2017, second vin du Château Lynch-Bages, révèle le terroir graveleux de Pauillac. Nez expressif de groseille et framboise, bouche vive aux tanins précis et finale élégante. À conserver 5 à 10 ans, il accompagne magret de canard ou agneau rôti avec justesse.
Château Lynch-Bages
Un domaine familial ancré dans le terroir légendaire de Pauillac, où l’exigence et la tradition façonnent des vins d’une précision rare.
- Terroir : Graves garonnaises et argiles profondes de l’appellation Pauillac, conférant aux vins une structure minérale et une élégance tannique.
- Vinification : Élevage en barriques pour une maturation lente, préservant la fraîcheur et la complexité des cépages emblématiques de Bordeaux.
Notes de dégustation du vin Château Lynch-Bages Echo de Lynch Bages 2017
À l’œil : une robe grenat aux reflets bleutés, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez : des arômes de groseille et de framboise fraîche s’entrelacent à des notes de cassis mûr, relevées par une touche minérale évoquant les pierres concassées et une pointe saline.
En bouche : une attaque vive et tendue, portée par des tanins précis et une acidité crayeuse, avant une finale longue et élégante, marquée par une salinité persistante.
Température de service : 16-18°C – Verre à Bordeaux pour sublimer sa structure.
Millésime 2017
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où la fraîcheur des fruits et la tension minérale se mêlent avec harmonie.
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Un domaine familial ancré dans le terroir légendaire de Pauillac, où l’exigence et la tradition façonnent des vins d’une précision rare.
- Terroir : Graves garonnaises et argiles profondes de l’appellation Pauillac, conférant aux vins une structure minérale et une élégance tannique.
- Vinification : Élevage en barriques pour une maturation lente, préservant la fraîcheur et la complexité des cépages emblématiques de Bordeaux.
Notes de dégustation du vin Château Lynch-Bages Echo de Lynch Bages 2017
À l’œil : une robe grenat aux reflets bleutés, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez : des arômes de groseille et de framboise fraîche s’entrelacent à des notes de cassis mûr, relevées par une touche minérale évoquant les pierres concassées et une pointe saline.
En bouche : une attaque vive et tendue, portée par des tanins précis et une acidité crayeuse, avant une finale longue et élégante, marquée par une salinité persistante.
Température de service : 16-18°C – Verre à Bordeaux pour sublimer sa structure.
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