Clos des Fées

Die Weine des domaine Clos des Fées: Kauf zum besten Preis

Nach einem Medienauftritt Ende der 1990er Jahre hat sich das Domaine du Clos des Fées als eines der größten domaines des Roussillon etabliert. Hinter diesem domaine, das auf dem Kalksteinamphitheater von Vingrau thront, steht der energiegeladene Hervé Bizeul, ehemaliger Sommelier und Gastronomiakritiker. Eine untypische Persönlichkeit, die begann, Wein für ihre Freunde zu machen, und ihr Clos des Fées auf den Gipfel geführt hat!

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Clos des Fées Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2018
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Languedoc Roussillon | Côtes du Roussillon

Clos des Fées Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2018

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Clos des Fées Côtes Catalanes 100 Phrases pour Eventail 2020
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Languedoc Roussillon | Côtes Catalanes

Clos des Fées Côtes Catalanes 100 Phrases pour Eventail 2020

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Clos des Fées Côtes du Roussillon Les Sorcières 2025
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Languedoc Roussillon | Côtes du Roussillon

Clos des Fées Côtes du Roussillon Les Sorcières 2025

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Clos des Fées Côtes du Roussillon Villages Vieilles Vignes 2022
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Clos des Fées Côtes du Roussillon Villages Vieilles Vignes 2022

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Clos des Fées 2016
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Clos des Fées 2016

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Das TOP Erzeuger aus dem Languedoc

Verloren in der Wildnis der Garrigues, umgeben von Trockensteinmauern, formen Hervé Bizeul und seine Frau Claudine die Weine des Clos des Fées, die heute weltweit für ihre Frische, ihre Fülle und ihre Konzentration gefeiert werden. Mit knapp 30 Hektar Reben in den Appellationen Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages und Vin de Pays des Côtes Catalanes auf den Gebieten von Vingrau, Tautavel, Maury, Calce, Lesquerde, Opoul und Espira glänzt der Clos des Fées auf den steilen Terrassen und den kalkton-haltigen Böden des Roussillon.

Dynamisch und leidenschaftlich entwickelt Hervé Bizeul mehrere Cuvées: Les Sorcières auf Basis von Grenache und Carignan mit Ausbau im Tank, der Clos des Fées als Assemblage aus Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre, vinifiziert und im Holz ausgebaut, die Vieilles Vignes, eine umfangreiche Assemblage mit Reifung im Barrique, sowie die äußerst seltene Petite Sibérie, eine Mikro-Parzellenauslese alter Reben, die ihren Namen den Winterwinden verdankt. Die Petite Sibérie stammt aus einer einzigartigen Parzelle alter Grenache-Noir-Reben, deren Terroir durch seine Vielfalt außergewöhnlich ist: Kalkton, Schiefer und rötlich-schwärzliche Glimmerschiefer mit hohem Eisengehalt. Und damit nicht genug: Der Clos des Fées bietet seit rund zehn Jahren auch einen Weißwein aus Grenache!

Sein erster Jahrgang, das heiße und trockene 1998, mit neuen Ideen und Methoden vinifiziert, ließ im Roussillon einen anderen Wein entstehen, der sofort begeisterte und einen neuen Weg aufzeigte. Zeit und Erfahrung haben die Weine dieser Pioniere gereift und sie auf der Suche nach Balance und dem Ausdruck der Terroirs des Roussillon geleitet – ganz wie das Domaine Gauby, eine der Referenzen von Hervé Bizeul. Dieser pragmatische Winzer handelt stets mit Bedacht und prägte die Gemüter mit dem Jahrgang 2011, den der Roussillon als „Jahrgang des Jahrhunderts" bezeichnet: außergewöhnliche Qualität, Fülle, Konzentration, Finesse – ein Traumjahrgang, den das domaine du Clos des Fées meisterhaft für sich zu nutzen wusste!

Der Stil der Weine des domaine du Clos des Fées bleibt recht kräftig, und die Weine benötigen etwas Zeit im Keller, um sich zu verfeinern.

Entdecken Sie weitere Domaines aus dem Languedoc-Roussillon, wie die Domaines Mas Daumas Gassac, Gauby, Grange des Pères oder Peyre Rose. Vins & Millésimes bietet Ihnen die Möglichkeit, die besten Weinflaschen und Grands Crus online zu kaufen. Alle unsere Weine sind auf Lager und werden schnell geliefert! Entdecken Sie die Flaschen und Magnums des Clos des Fées, die zum Kauf verfügbar sind!

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