De Courcel

Ein Familiengut in Pommard, in der Bourgogne

Die Weine des domaine de Courcel: Kauf zum besten Preis

Das domaine de Courcel, das noch heute im Besitz der Gründerfamilie ist und von ihr bewirtschaftet wird, hat stets Weine produziert, die sich durch eine große Dichte und eine in der Côte de Beaune seltene Tanninintensität auszeichnen. Seit 1996 vom Önologen Yves Confuron beraten, wird das Gut vollständig biologisch bewirtschaftet und so geführt, dass die Erträge bestmöglich kontrolliert werden (25 hl/ha). Die Reifung der Weine erfolgt in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, deren Bestand jedes Jahr zu einem Drittel erneuert wird. Nach einer intensiven Extraktion von etwa einem Monat werden die Weine über einen Zeitraum von 21 bis 23 Monaten ausgebaut. Nach Ablauf dieser Zeit und nach dem Abstich werden die Weine ohne jegliche Behandlung abgefüllt (weder Schönung, noch Filterung, noch Korrektur der Säuren). Das Gut produziert sieben verschiedene Weine aus Lagen, die ausschließlich in Pommard liegen, von denen vier die Appellation Pommard Premier Cru tragen und mehr als 75 % der Gesamtfläche ausmachen. Darunter sind die Premiers Crus Grands Clos des Epenots, les Rugiens, les Frémiers und les Croix Noires zu nennen.

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Parker-Punktzahl (WA)

88 - 94

Burghound-Punktzahl

90 - 94

Revue du Vin de France Bewertung

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Bettane & Desseauve Bewertung

16 - 17

Im Angebot

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