Josmeyer

Das Domaine Josmeyer umfasst 28 Hektar Rebfläche auf einer Reihe sehr schöner Parzellen, darunter äußerst renommierte Grands Crus wie der Grand Cru Brand und der Grand Cru Hengst. Insgesamt verteilt sich der Weinberg von Josmeyer auf etwa 28 % Riesling, 24 % Pinot Blanc, 21 % Pinot Gris und 19 % Gewurztraminer, die verbleibenden 8 % entfallen auf Sylvaner, Muscat und Pinot Noir. Der Weinberg wurde stets auf nachhaltige Weise und im Einklang mit der Natur bewirtschaftet, und seit 2004 sind alle Weine von Josmeyer mit dem AB-Logo (biologischer Landbau) sowie nach biodynamischen Richtlinien zertifiziert. Die 5.^ème Generation, vertreten durch Céline und Isabelle Meyer, hat seit 2016 die Nachfolge des Vaters Jean Meyer angetreten. Die Weine des Domaine Josmeyer sind für ihre Finesse bekannt, und die Weinbereitung erfolgt größtenteils in jahrhundertealten Holzfässern mit Kapazitäten zwischen 1.000 und 6.000 Litern. Die Weinreife erfolgt auf feinen Hefen, und die Stabilisierung des Weines findet auf natürliche Weise während der Wintersaison statt. Nach der Abfüllung werden die Weine mitunter über mehrere Jahre gelagert, damit die Liebhaber sie in ihrer Jugend oder nach mehreren Jahren Reife genießen können. Der Riesling Grand Cru Brand von Josmeyer stammt von einer sehr kleinen Parzelle des Weinguts, mit Reben, die älter als 40 Jahre sind. Das granitische Terroir des Grand Cru Brand verleiht dem Riesling viel Finesse und Präzision – er ist wahrhaftig eine jener großen Rebsorten, die in der Lage sind, die subtilen Nuancen großer Terroirs mit höchster Genauigkeit widerzuspiegeln. Der Riesling Grand Cru Brand ist ein weißer Elsässer Wein von außerordentlicher Reinheit und großer Komplexität. Noch jung im Jahrgang 2017 wird er von einer lebhaften Säure getragen, die jedoch durch einen geringen Restzuckergehalt gezähmt wird. Man wird diesen reinen Ausdruck des Terroirs ohne jegliche Ausbaunoten zu schätzen wissen. Mit großer Spannung und ausgeprägter Mineralität sowie langer Persistenz wird sich dieser sehr harmonische Brand noch mindestens 5 bis 7 Jahre weiterentwickeln. Ebenfalls als Grand Cru präsentiert sich der Riesling Hengst Somain 2014 mit würzigen Noten und zurückhaltender Art, begleitet von edlen, feinen Bitternoten, die ihm Tiefe und lebhafte Frische verleihen. Dieser Grand Cru Hengst beeindruckt durch seine Spannung, seine Eleganz und seine aromatische Reinheit, die ihn zu einem wahren Tischbegleiter für die edelsten Meeresfische machen: Wolfsbarsch, Steinbutt, Seeteufel sowie Schalentiere wie Hummer oder Languste. Der Stil der Weine des Domaine Josmeyer ist von Eleganz geprägt und wird die größten Liebhaber elsässischer Weine begeistern.

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