Thibault Liger Belair Richebourg 2019 Magnum
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Der Thibault Liger-Belair Richebourg 2019 Magnum, auf den tonkalkigen Hängen des Grand Cru Richebourg entstanden, drückt die Reinheit des Pinot Noir aus. Im Fass ausgebaut, bietet er Kirsche, Gewürze und einen mineralischen Touch. Dicht und elegant, lagert er 15–25 Jahre und harmoniert wunderbar mit Wild oder Trüffel.

Domaine Thibault Liger-Belair
Ein familiäres Domaine, verwurzelt in Bourgogne, wo sich weinbauliches Erbe und biodynamische Strenge vereinen.
- Terroir: Tonkalkböden der Grands Crus von Vosne-Romanée und Nuits-Saint-Georges, die Weine von seltener Mineralität und Eleganz hervorbringen.
- Vinifikation: Ein natürlicher und präziser Ansatz, der burgundische Tradition mit Respekt vor der Frucht verbindet und Cuvées von bemerkenswerter Spannung hervorbringt.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Thibault Liger-Belair Richebourg 2019 Magnum

Im Auge – Ein tiefes Purpurrot mit Granatreflexen, von seidiger Dichte und kristalliner Brillanz.
In der Nase – Zunächst Aromen von schwarzer Kirsche und frischem Veilchen, gefolgt von Noten aus Lakritze, feuchtem Unterholz und einem salzigen Hauch, der an die kreidigen Böden des Terroirs erinnert.
Am Gaumen – Eine samtene, zugleich straffe Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, mit einem langen, salzigen Abgang, in dem sich Nuancen von Trüffel und milden Gewürzen entfalten.

Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 2019

Ein Jahrgang, der durch eine optimale Reife der Trauben geprägt ist und Weine von bemerkenswerter Konzentration und Frische hervorbringt.
- Lagerpotenzial: 15 bis 25 Jahre, unter idealen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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