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Bourgogne
| Richebourg
Anne Gros Richebourg 2023
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Rot
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Der Richebourg Grand Cru 2023 vom Domaine Anne Gros, aus Vosne-Romanée, bringt die Reinheit des Pinot Noir zum Ausdruck. In Fässern ausgebaut (30 % neu), bietet er Kirsche, Lakritze und eine florale Note, mit einem samtigen Gaumen und vibrierender Mineralität. Perfekt ab 2030 zu rotem Fleisch oder alten Käsesorten.
Domaine Anne Gros
Eingebettet im Herzen von Vosne-Romanée pflegt dieses familiengeführte domaine ein weinbauliches Erbe, bei dem Präzision und Respekt vor dem Terroir jede Cuvée leiten.
– Terroir: Ton-Kalkböden der Côte de Nuits, Wiege der burgundischen Grands Crus, wo der Pinot Noir seine ganze Noblesse zum Ausdruck bringt.
– Vinifikation: Delikater Ansatz – Entrappen, sanfte Fermentation und Ausbau in Fässern (30 % neu), um die Reinheit der Frucht und die kreidige Mineralität zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru 2023
Optischer Eindruck: Eine tiefe granatfarbene Robe von seidiger Dichte, in der das Licht mit einer fast flüssigen Eleganz tanzt.
In der Nase: Zunächst Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere, gefolgt von Noten aus Veilchen und Lakritze, bevor eine salzige Note die kreidige Mineralität des Terroirs unterstreicht.
Am Gaumen: Eine samtige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer mineralischen Spannung, die sich in einem langen und präzisen Abgang entfaltet, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte vereinen.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife und erhaltener Frische, der einen harmonischen Ausdruck des Richebourg bietet.
– Lagerpotenzial: Zwischen 2030 und 2058 zu genießen, unter optimalen Lagerbedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Eingebettet im Herzen von Vosne-Romanée pflegt dieses familiengeführte domaine ein weinbauliches Erbe, bei dem Präzision und Respekt vor dem Terroir jede Cuvée leiten.
– Terroir: Ton-Kalkböden der Côte de Nuits, Wiege der burgundischen Grands Crus, wo der Pinot Noir seine ganze Noblesse zum Ausdruck bringt.
– Vinifikation: Delikater Ansatz – Entrappen, sanfte Fermentation und Ausbau in Fässern (30 % neu), um die Reinheit der Frucht und die kreidige Mineralität zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru 2023
Optischer Eindruck: Eine tiefe granatfarbene Robe von seidiger Dichte, in der das Licht mit einer fast flüssigen Eleganz tanzt.
In der Nase: Zunächst Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere, gefolgt von Noten aus Veilchen und Lakritze, bevor eine salzige Note die kreidige Mineralität des Terroirs unterstreicht.
Am Gaumen: Eine samtige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer mineralischen Spannung, die sich in einem langen und präzisen Abgang entfaltet, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte vereinen.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2023
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