Trilogie an der Côte de Nuits im Château du Clos de Vougeot

Bericht über die Weinmesse Trilogie an der Côte de Nuits am Montag, dem 11. März 2019

Bei der Neuauflage der „Trilogie an der Côte de Nuits“ stellten uns Erzeuger aus den Appellationen Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Vosne-Romanée und Vougeot in Bourgogne den Jahrgang Bourgogne 2017 vor. Dieser Jahrgang war von einem kalten Winter und einem besonders warmen Frühjahr geprägt, was wie 2011 zu einem frühen Austrieb führte. Ende April drohten den Winzern erhebliche Frostschäden. Letztlich fiel die Lese qualitativ wie quantitativ gut aus. 2017 brachte wieder eine normale Ernte und zählt zu den besonders reizvollen Jahrgängen! 

Das Team von Vins & Millésimes besuchte diese Fachverkostung, um die Rotweine mehrerer Winzer kennenzulernen und Ihnen eine erlesene Auswahl großer Weine aus Bourgogne anzubieten. Bei fast hundert vertretenen burgundischen Weingütern und durchschnittlich vier „Climats“ pro Verkostungsbereich mussten wir aus den Weinen dieser talentierten Winzer eine Auswahl treffen:

Arnoux Lachaux – Vosne-Romanée

Dieses Weingut, entstanden aus der Verbindung von Pascal Lachaux und Florence Lachaux, der Tochter von Robert Arnoux, ist aus Bourgogne nicht mehr wegzudenken. Seine Rebflächen erstrecken sich über 14,5 Hektar und 15 Appellationen der Côte de Nuits, darunter eine schöne Auswahl an Premiers Crus und Grands Crus wie Echezeaux, Clos Vougeot, Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots und Romanée Saint-Vivant.

• Bourgogne Pinot Fin 2017 : Diese Cuvée aus Pinot Noir aus den Gemeinden Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée und Nuits-Saint-Georges mit Holz- und Fruchtnoten und leichten Tanninen kann mehrere Jahre gelagert werden, damit sie sich voll entfaltet.
• Clos de Vougeot Grand Cru 2017 : Dieser Grand Cru ist für die Lagerung geschaffen und entfaltet ein reiches, komplexes Bukett von roten Früchten und Pflaumen auf einer schönen Tanninstruktur.
• Échezeaux Grand Cru 2017: ein strahlender Grand Cru, der alles mitbringt, was einen ganz großen Wein ausmacht: Finesse, Tiefe, Eleganz und Fülle.

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Ghislaine Barthod – Chambolle-Musigny

Dieses 6,5 Hektar große burgundische Weingut hat sich auf premiers crus aus Bourgogne spezialisiert. Mit dem außergewöhnlichen Jahrgang 1998 machte sich Ghislaine Barthod einen Namen für charaktervolle, zugleich feine Weine mit kontrollierter Tanninextraktion.

• Bourgogne 2017 : intensives, komplexes Bukett, sehr geschmeidige Tannine und ein leicht säuerlicher Abgang. Dieser Wein besticht durch seine Rundheit und Textur und ist ein wahrer Genuss.
• Chambolle-Musigny 1^er Cru Aux Beaux-Bruns 2017: offenes, verlockendes Bukett mit Aromen frischer Früchte und saftiger Kirschen; die Tannine sind ausgesprochen fein und der Abgang ist leicht und luftig.
• Chambolle-Musigny 1^er Cru Les Cras 2017 : Dieser Chambolle-Musigny ist ein Nektar roter Früchte, der noch Zeit braucht, um sich zu entfalten. Die Tannine sind gut eingebunden, am Gaumen zeigt er sich rein und elegant.

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Bruno Clavelier – Vosne-Romanée

Als Referenz für biodynamischen Weinbau in Burgund baut dieser Winzer auf 6,5 Hektar an der Côte de Nuits und der Côte de Beaune Pinot Noir an: in Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Aloxe-Corton und natürlich Vosne-Romanée. Das Weingut erzeugt 16 Cuvées und zeichnet sich dadurch aus, dass es für jede seiner Appellationen in Vosne-Romanée pro Einzellage nur eine Cuvée produziert.

• Vosne-Romanée Les Hautes Maizieres 2017: würziges Bukett mit Noten reifer Früchte (Schwarzkirschen), am Gaumen vollmundig und kraftvoll. Die ausgeprägten Tannine zeugen von einem Lagerpotenzial von mindestens 7 bis 10 Jahren.
• Vosne-Romanée 1^er cru Les Beaux Monts 2017: Unser Favorit unter diesen Vosne-Romanée: Eleganz und Ausgewogenheit verbinden sich mit einem nuancenreichen, köstlichen und strukturierten Gaumen.
• Vosne-Romanée La Combe Brûlée 2017 : ein Wein mit viel Textur und weicheren, gut eingebundenen Tanninen. Am Gaumen harmonisch, mit zurückhaltender Säure.

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Anne Gros – Vosne-Romanée

Dank anspruchsvollem Weinbau auf 6,5 Hektar und tiefem Respekt vor den Terroirs zeichnen sich die Weine von Anne Gros in Bourgogne aus. Ihre Grand-Cru-Reben gehören zu den ältesten in Bourgogne. Abgesehen von den Grands Crus bildet jede Parzelle eine zusammenhängende Fläche und ist hervorragend gelegen und bewirtschaftet: Ihr Chambolle-Musigny grenzt an den Musigny Grand Cru, ihr Vosne-Romanée unmittelbar an den Richebourg Grand Cru. Zur Familie Gros gehören außerdem das Domaine Gros Frère et Sœur, die aus den Domaines Jean Gros und Michel Gros hervorgegangene Einheit sowie das Domaine A. F. Gros.

• Vosne-Romanée Les Barreaux 2017 : Das Bukett zeigt Aromen dunkler Früchte und pfeffrige Noten. Am Gaumen klar, saftig und leicht säuerlich.
• Clos Vougeot Grand Cru Grand Maupertui 2017 : große Fülle am Gaumen. Die Aromen reichen von dunklen Früchten (Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen) bis zu Gewürzen (Pfeffer, Lakritz, Muskatnuss …). Seine fast strenge Kraft macht diesen Wein zu einem Kandidaten für die Lagerung.
• Richebourg Grand Cru 2017 : Tannine und Säure stehen in perfektem Gleichgewicht – erstaunlich für einen so jungen Wein, der für die Lagerung geschaffen ist. Am Gaumen dicht und sinnlich. Die Aromen sind unglaublich komplex: dunkle Früchte und Gewürze, gefolgt von einem floralen Abgang (Pfingstrose, Rose, Veilchen).

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