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Der Château Calon-Ségur 1976, großer wein aus der Saint-Estèphe, offenbart Kiesböden. Dieser warme und trockene Jahrgang 1976 bietet Noten von Brombeere, Tabak und Leder, verfeinert in Fässern. Dicht, mit seidigen Tanninen und einem mineralischen Hauch, begleitet er rotes Fleisch oder Wild nach dem Dekantieren.

Château Calon-Ségur
Im Herzen von Saint-Estèphe gelegen, verkörpert dieses domaine mit seinem legendären Wappen – einem auf dem Etikett gezeichneten Herz – die zeitlose Eleganz der großen Weine Bordeaux'.
– Terroir: Kies- und Tonböden auf den Hängen von Saint-Estèphe, wo der Cabernet Sauvignon an Struktur und Tiefe gewinnt.
– Vinifikation: Eine strenge Tradition, die verlängerte Mazeration und Ausbau in Fässern vereint, für Cuvées, die zugleich kraftvoll und raffiniert sind.
Verkostungsnotizen des Weins Château Calon-Ségur 1976
– Im Auge: Ein Granat-Gewand mit ziegelroten Reflexen, dicht und leicht verschleiert, das sein Alter mit einer seidigen Textur verrät.
– In der Nase: Ein komplexes Bouquet, in dem sich Aromen von eingemachter Schwarzer Johannisbeere, Zeder, Tabak und einem Hauch Unterholz vermischen, unterstrichen von einer subtilen mineralischen und salzigen Note.
– Am Gaumen: Ein breiter, samtiger Auftakt, getragen von einer lebendigen Säure und einem noch präsenten Tanningerüst, bevor ein langer, kreidiger Abgang folgt, in dem die Eleganz des Terroirs fortbesteht.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1976
Ein Jahrgang, geprägt von außergewöhnlicher Hitze und Trockenheit, die diesem Wein eine seltene Dichte und frühe Reife verleihen.
– Lagerpotenzial: Jetzt zum Trinken bereit.
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