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Clos des Papes 2024
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Der Clos des Papes 2024, eine Assemblage aus Grenache von den steinigen Terroirs von Châteauneuf-du-Pape, wird in Foudres ausgebaut. Nase von Brombeere und Gewürzen, frischer Gaumen mit feinen Tanninen und mineralischem Abgang. Ideal zu mediterranen Gerichten oder zum Lagern über mehrere Jahre.
Familienweingut mit Wurzeln in Châteauneuf-du-Pape, wo die rhodanische Tradition mit außergewöhnlicher Sorgfalt gepflegt wird.
- Terroir: Rollkiesel- und Ton-Kalkstein-Böden der Appellation Châteauneuf-du-Pape, die Weine von ausgeprägter Mineralität und tiefer Eleganz hervorbringen.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden – vollständiges Entrappen, Ausbau in alten Foudres – für einen reinen Ausdruck und eine seidige Spannung.
Verkostungsnotizen zum Wein Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2024
Im Auge: Intensiv rubinrotes Gewand mit tiefen Reflexen, samtige Textur und kreidige Dichte.
In der Nase: Aromen von wilder Brombeere und frischer Himbeere, akzentuiert durch Noten von Veilchen und Garrigue, gefolgt von einem salzigen und würzigen Hintergrund.
Am Gaumen: Saftiger, lebhafter Antrunk, getragen von präziser Säure und seidigen Tanninen, mit einer anhaltenden Mineralität und einem langen Abgang, geprägt von Nuancen reifer roter Früchte.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Rotweinglas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2024
Ein Jahrgang, der durch eine lebendige Frische und eine ausgewogene Reife geprägt ist und die elegante Handschrift des Weinguts widerspiegelt.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, unter optimalen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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