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Rhône
| Châteauneuf du Pape
Rayas 2011
Der Château Rayas 2011, ein Juwel aus Châteauneuf-du-Pape, bringt das einzigartige Terroir der Rundkiesel des Rhône zum Ausdruck. Dieser Grenache bietet Noten von roten Früchten, Gewürzen und einer kalkigen Mineralität. Sein Gaumen, seidig und präzise, harmoniert mit Hasenragout oder schwarzen Trüffeln.
Château Rayas
Als Familiengut seit 1880 in Châteauneuf-du-Pape verwurzelt, verkörpert Château Rayas die Ansprüche eines außergewöhnlichen Terroirs und einer Vinifikation, die die Reinheit der Frucht bewahrt.
- Terroir: Sandige Böden und Rundkiesel aus Châteauneuf-du-Pape, die den Weinen eine einzigartige Mineralität und natürliche Eleganz verleihen.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden, Ausbau in großen Holzfässern für einen authentischen Ausdruck des Grenache, ohne künstliche Eingriffe.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Rayas Rayas 2011
Im Auge: Tiefes Granatrot mit ziegelroten Reflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von reifen Sauerkirschen, wilden Brombeeren, süßer Lakritze und Thymian, unterstrichen von einem salzigen Hauch und einer Spur Graphit.
Am Gaumen: Samtiger Angriff, lebendige Säure und kalkige Mineralität, getragen von einer eleganten Spannung und einem langen, von bemerkenswerter Reinheit geprägten Abgang.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Rotweinglas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2011
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, bei dem Frische und Konzentration sich verbinden, um einen Wein von großer Präzision zu ergeben.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, unter optimalen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Als Familiengut seit 1880 in Châteauneuf-du-Pape verwurzelt, verkörpert Château Rayas die Ansprüche eines außergewöhnlichen Terroirs und einer Vinifikation, die die Reinheit der Frucht bewahrt.
- Terroir: Sandige Böden und Rundkiesel aus Châteauneuf-du-Pape, die den Weinen eine einzigartige Mineralität und natürliche Eleganz verleihen.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden, Ausbau in großen Holzfässern für einen authentischen Ausdruck des Grenache, ohne künstliche Eingriffe.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Rayas Rayas 2011
Im Auge: Tiefes Granatrot mit ziegelroten Reflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von reifen Sauerkirschen, wilden Brombeeren, süßer Lakritze und Thymian, unterstrichen von einem salzigen Hauch und einer Spur Graphit.
Am Gaumen: Samtiger Angriff, lebendige Säure und kalkige Mineralität, getragen von einer eleganten Spannung und einem langen, von bemerkenswerter Reinheit geprägten Abgang.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Rotweinglas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
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