Personalisieren Sie Ihr Erlebnis
Domaine des Miroirs I need the Sun 2018
100% der angebotenen Weine
auf Lager
Versand innerhalb von
48/72h
Kostenloser Versand
ab 600€ in Frankreich
Meine Versandkosten berechnen
Produktfrage /
Benötigen Sie Hilfe?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Der Domaine des Miroirs I Need the Sun 2018 aus dem Jura interpretiert Chardonnay durch eine kühne Maischegärung neu. Intensive Farbe, Steinobstaromen und seidige Textur, getragen von lebendiger Mineralität. Bis 2030 zu gehaltvollen Gerichten genießen: Geflügel, Steinpilze oder gereifter Comté.
Im Herzen des Jura gelegen, steht dieses handwerklich arbeitende Weingut für das Streben nach Reinheit und Authentizität, geleitet von Kenjiro Kagamis kundiger Hand.
- Terroir: Der Jura, eine alpine Region mit einzigartigen klimatischen Einflüssen, prägt Weine von seltener Intensität, in denen sich Mineralität und Frische verbinden.
- Vinifikation: ein natürlicher, minimalistischer Ansatz, bei dem jeder Schritt – von niedrigen Erträgen bis zum geduldigen Ausbau – dem unverfälschten Ausdruck der Rebsorte und des Jahrgangs dient.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine des Miroirs I Need the Sun 2018
Im Glas – tiefgoldene, fast bernsteinfarbene Tönung.
In der Nase – zunächst Aromen schwarzer Kirschen und reifer Pfirsiche, die an Steinobstliköre erinnern; dann tiefere Noten von Unterholz und Feuerstein, begleitet von einem dezenten salzigen Hauch.
Am Gaumen – eine volle, samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität. Der lange, harmonische Abgang lässt Frucht und Spannung elegant zusammenspielen.
Bei 14–16 °C in einem weit geöffneten Weißweinglas servieren, damit er seine ganze Komplexität entfaltet.
Jahrgang 2018
Ein von Wärme geprägter Jahrgang, bei dem Geduld und Wagemut einen außergewöhnlichen Wein hervorgebracht haben, der sich noch immer weiterentwickelt.
- Lagerpotenzial: Unter guten Lagerbedingungen mehrere Jahre im Weinkeller reifen lassen, damit er seine ganze Tiefe entfaltet.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Weitere Weine der Appellation Vin de France
