Domaine des Miroirs – Kenjiro Kagami

Ein seltener Schatz im Jura, geschaffen von einem Japaner! 

Weine von Domaine des Miroirs – Kenjiro Kagami: zum besten Preis kaufen

Dieses junge Weingut im Jura zieht anspruchsvolle Weinliebhaber aus aller Welt an und bringt großartige Cuvées hervor! Domaine des Miroirs liegt in Grusse im südlichen Revermont und ist wohl die legendärste und begehrteste Adresse im gesamten Jura. Auf etwas mehr als drei Hektar Kalksteinhängen erzeugen der Japaner Kenjiro Kagami und seine Frau Mayumi seit 2010 Weine von kristallklarer Reinheit, ganz ohne Schwefel vinifiziert und vier bis fünf Jahre in alten Fässern ausgebaut. Da fast achtzig Prozent der Produktion nach Japan gehen, zählen diese Flaschen zu den seltensten und begehrtesten Frankreichs.

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820,00 € - 840,00 €

Region

Jahrgang

Flascheninhalt

Parker-Bewertung WA

95 - 97

Burghound-Bewertung

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Bewertung der Revue du Vin de France

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Bewertung Bettane & Desseauve

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Domaine des Miroirs I Need the Sun 2018
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Weiß
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Jura | Vin de France

Domaine des Miroirs I Need the Sun 2018

828,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Domaine des Miroirs I need the Sun 2018
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Domaine des Miroirs I need the Sun 2018

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Die TOP Erzeuger aus dem Jura

Geschichte des Weinguts 

Kenjiro Kagami stammt aus Japan und ist ausgebildeter Ingenieur. 2001 beschließt er, sich in Frankreich niederzulassen. Ein Jahr später, nachdem er intensiv Französisch gelernt hat, beginnt er eine Ausbildung in Önologie in Bourgogne. Nach seinem Abschluss im Jahr 2004 arbeitet er ein Jahr lang bei Thierry Allemand in Cornas. Von 2005 bis 2010 vertieft er dann bei Bruno Schueller sein Wissen als Winzer.

Der Wunsch, seinen eigenen Wein zu erzeugen, wird immer stärker … Mit Unterstützung des berühmten Jean-François Ganevat, einem echten Star des Jura, kauft Kenjiro Kagami sein eigenes Weingut in Grusse. Seine Reben liegen direkt unterhalb einer Parzelle von Ganevat. 

Er nennt es Domaine des Miroirs – eine naheliegende Namenswahl, denn "Kagami" bedeutet auf Japanisch "Spiegel", und er möchte das Weingut nach seinen Vorstellungen gestalten! 

Kenjiro Kagami war ein Pionier unter den Japanern, die sich in Frankreich niederlassen, um lebendige Weine zu erzeugen – und hat damit diesen Trend angestoßen! 

Terroirs, Reben und Vinifikation 

Das Weingut erstreckt sich über 3 Hektar auf kalkhaltigen, sehr steilen Böden! Dazu gehören 1,5 Hektar Chardonnay, 1 Hektar Savagnin, 40 Ar Poulsard und 20 Ar Trousseau. Die produzierten Mengen sind also sehr gering! 

Die Reben werden liebevoll gepflegt und bearbeitet: Die Vinifikation erfolgt so einfach wie möglich, ohne Schwefel und ohne Zusätze, im Tank oder im Fass, um ausdrucksstarke Naturweine zu erzeugen! Vier bis fünf Jahre im Keller tun ihnen besonders gut. 

Die Cuvées des Weinguts 

Entdecken Sie großartige Cuvées wie Entre Deux Bleus Les Saugettes, Entre Deux Bleus Innés, Mizuiro Les Saugettes, Mon Rythme Son Rythme, Ja Do, Ja Nai, Sonorité du Vent oder I need the sun, die den vinifizierten Rebsorten zu besonderem Ausdruck verhelfen 

Leider werden 80 % der Produktion direkt nach Japan exportiert! Diese Flaschen sind daher nur selten zu finden … Ihre Seltenheit und herausragende Qualität haben die Preise dieses legendären Weinguts im Jura steigen lassen. 

 

Die Weine aus dem Jura erleben derzeit einen regelrechten Aufschwung, und die Namen mancher renommierter Winzer sorgen für Begeisterung: Pierre Overnoy, Jacques Puffeney, Jean Francois Ganevat, Jean Bourdy, Jean Macle, Pignier, Tissot, Domaine de la Pinte … Diese herausragenden Erzeuger sind Puristen auf der Suche nach dem reinsten Ausdruck ihres Terroirs. Dazu bewirtschaften sie ihre Reben insbesondere biologisch und biodynamisch. Die Winzer des Jura setzen stärker als anderswo in Frankreich auf Bioanbau und arbeiten in einem gemeinschaftlichen Geist.

Genießen Sie die Jura-Weine der dynamischen jungen Generation: Domaine des Miroirs, Julien Labet, Domaine du Pélican (das zweite Weingut des Marquis d’Angerville, dem auch das gleichnamige Weingut in Volnay gehört), Renaud Bruyère und Adeline Houillon …

Entdecken Sie die außergewöhnlichen Jahrgänge der Weiß- und Rotweine aus dem Jura: 1989, 1990 und 2005, gefolgt von 1988, 1991, 2000, 2009, 2010 und 2011 …

Bei Vins & Millésimes können Sie die besten Weinflaschen aus dem Jura und seine alten Jahrgänge online kaufen. Alle unsere Weine sind auf Lager und werden schnell geliefert! Entdecken Sie die Flaschen und Magnumflaschen mit Weinen aus dem Jura, die zu 100 % auf Lager und zum Kauf erhältlich sind!

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