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Guiraud 1999
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El Château Guiraud 1999, Premier Cru Classé de Sauternes, revela un terruño de gravas y arcillas. Este vino licoroso, elaborado con Sémillon y Sauvignon Blanc, seduce por sus notas de miel, cítricos y vainilla, criado en barricas. Untuoso y mineral, sublime con foie gras o postres afrutados.
Un domaine histórico de Sauternes, anclado en el prestigioso clasificación de 1855, donde tradición e innovación se combinan para crear vinos licorosos de excepción.
- Terruño : Suelos de Graves, arena y arcilla, en la apelación Sauternes, donde el clima húmedo favorece la podredumbre noble, confiriendo a las uvas una concentración única.
- Vinificación : Una elaboración minuciosa en barricas de roble, combinando fermentación natural y crianza prolongada para revelar equilibrio y complejidad.
Notas de cata del vino Château Guiraud Guiraud 1999
A la vista – Una capa dorada, densa y luminosa, con reflejos ambarinos, que anuncia una textura untuosa y generosa.
En nariz – Aromas de crema de naranja confitada, miel de acacia y zestos de cítricos frescos, realzados por un toque sutil de vainilla y una nota mineral, casi salina.
En boca – Un ataque sedoso y rico, donde se despliegan sabores de frutas confitadas y mantequilla fresca, sostenidos por una acidez viva y una mineralidad calcárea, para un final largo y armonioso.
Servir entre 8 y 10°C, en una copa de vino blanco tipo Burdeos, para apreciar toda su complejidad.
Cosecha 1999
Una cosecha marcada por una madurez perfecta de las uvas, donde la podredumbre noble actuó con precisión, ofreciendo un equilibrio poco común entre riqueza y frescura.
- Potencial de guarda: Para degustar desde ahora.
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