Duroché Latricières Chambertin 2012
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Duroché Latricières Chambertin 2012

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Le Latricières-Chambertin Grand Cru 2012 du Domaine Duroché puise son élégance dans les sols calcaires de Gevrey-Chambertin. Ce Pinot Noir, aux notes florales et tanins fins, séduit par sa fraîcheur vive et sa minéralité. Parfait jusqu’en 2035, il sublime gibier et volailles.

Domaine Duroché
Un domaine familial ancré au cœur de Gevrey-Chambertin, où cinq générations façonnent des vins d’une pureté rare, fidèles à leur terroir bourguignon.
- Terroir : Sols de calcaire crinoïdique et alluvions en Côte de Nuits, berceau des Grands Crus les plus élégants de Bourgogne.
- Vinification : Approche respectueuse – non filtré, non collé – pour préserver la tension et la minéralité naturelles du Pinot Noir.


Notes de dégustation du vin Domaine Duroché Latricières-Chambertin Grand Cru 2012

- À l’œil : Robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et d’une brillance cristalline.
- Au nez : Arômes de violette fraîche, de cerise noire mûre, d’épices douces et de sous-bois, relevés par une touche saline et crayeuse caractéristique des grands terroirs de Gevrey-Chambertin.
- En bouche : Attaque précise et tendue, tanins fins et veloutés, acidité vive qui porte une minéralité saline, pour une finale longue et élégante, marquée par une élégance racée.

Servir entre 14 et 16°C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la complexité.


Millésime 2012

Un millésime où la fraîcheur et la concentration s’équilibrent avec une rare harmonie, offrant un vin d’une grande précision et d’une belle tension.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2035 dans des conditions optimales – cave fraîche, à l’abri de la lumière et des vibrations.

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