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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 1994
Le François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 1994, né sur les sols calcaires de Vosne-Romanée, révèle un Pinot Noir d’une grande élégance. Avec des arômes de cerise, d’épices et de sous-bois, il séduit par sa bouche soyeuse et minérale. Idéal avec gibiers ou fromages crémeux.
Domaine François Lamarche
Héritier d’une tradition viticole bicentenaire, le Domaine François Lamarche incarne l’excellence des vins de Vosne-Romanée, où chaque cuvée reflète l’âme d’un terroir d’exception.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et marneux de la Côte de Nuits, berceau des grands Pinot Noir de Bourgogne, façonnant des vins d’une élégance minérale et d’une profondeur rare.
- Vinification : Approche respectueuse du fruit, élevage en fûts de chêne pour une structure soyeuse et une expression pure du cépage et du climat.
Notes de dégustation du vin François Lamarche Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 1994
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité veloutée où la lumière danse avec une matière généreuse et apaisée.
Au nez : Arômes de cerise noire confite, de sous-bois humide, de réglisse douce et de truffe noire, relevés par une touche saline et une pointe de tabac blond.
En bouche : Texture soyeuse et tendue, où l’acidité vive épouse une minéralité crayeuse, prolongée par une finale longue et harmonieuse, marquée par des notes de cuir et d’épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1994
Un millésime de maturité et d’équilibre, où la fraîcheur des nuits bourguignonnes a préservé la tension du Pinot Noir tout en permettant une expression aromatique riche et nuancée.
- Potentiel de garde : À son apogée aujourd’hui, ce vin peut encore se conserver 5 à 10 ans dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Héritier d’une tradition viticole bicentenaire, le Domaine François Lamarche incarne l’excellence des vins de Vosne-Romanée, où chaque cuvée reflète l’âme d’un terroir d’exception.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et marneux de la Côte de Nuits, berceau des grands Pinot Noir de Bourgogne, façonnant des vins d’une élégance minérale et d’une profondeur rare.
- Vinification : Approche respectueuse du fruit, élevage en fûts de chêne pour une structure soyeuse et une expression pure du cépage et du climat.
Notes de dégustation du vin François Lamarche Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 1994
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité veloutée où la lumière danse avec une matière généreuse et apaisée.
Au nez : Arômes de cerise noire confite, de sous-bois humide, de réglisse douce et de truffe noire, relevés par une touche saline et une pointe de tabac blond.
En bouche : Texture soyeuse et tendue, où l’acidité vive épouse une minéralité crayeuse, prolongée par une finale longue et harmonieuse, marquée par des notes de cuir et d’épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
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Un millésime de maturité et d’équilibre, où la fraîcheur des nuits bourguignonnes a préservé la tension du Pinot Noir tout en permettant une expression aromatique riche et nuancée.
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