Anne Gros Echezeaux Loachausses 2023
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L'Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 2023, nato dai suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, è un Pinot Noir affinato in botti. Frutti rossi, spezie e mineralità cretosa vi si fondono in una struttura setosa ed equilibrata. Da degustare a partire dal 2027 con carni rosse o funghi.
Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, dove l'eredità borgognona si trasmette con precisione e passione.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei Grands Crus della Côte de Nuits, dove il Pinot Noir esprime tutta la sua finezza e la sua mineralità.
- Vinificazione: Approccio rispettoso del frutto, affinamento in botti per un'eleganza naturale e una struttura setosa.
Note di degustazione del vino Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2023
Alla vista: Veste rosso granato profondo, dalla texture vellutata e luminosa, che annuncia una materia al tempo stesso densa e aerea.
Al naso: Aromi di ciliegia nera fresca, di violetta delicata, poi di liquirizia e sottobosco, esaltati da un tocco salino e cretoso caratteristico del terroir.
In bocca: Attacco setoso, acidità vivace e mineralità tesa, con un finale lungo e preciso, dove si mescolano spezie dolci e tannini fusi.
Temperatura di servizio: 14-16°C – Calice da Borgogna per rivelare tutta la sua complessità.
Annata 2023
Un'annata segnata dall'equilibrio, dove freschezza e maturità si coniugano per offrire un vino di grande precisione.
- Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni (da conservare in condizioni ottimali, al riparo dalla luce e dalle variazioni di temperatura).
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