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Anne Gros Echezeaux Loachausses 2023
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L’Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 2023, né des sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, est un Pinot Noir élevé en fûts. Fruits rouges, épices et minéralité crayeuse s’y mêlent dans une structure soyeuse et équilibrée. À déguster à partir de 2027 avec des viandes rouges ou des champignons.
Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où l’héritage bourguignon se transmet avec précision et passion.
- Terroir : Sols argilo-calcaires des Grands Crus de la Côte de Nuits, où le Pinot Noir exprime toute sa finesse et sa minéralité.
- Vinification : Approche respectueuse du fruit, élevage en fûts pour une élégance naturelle et une structure soyeuse.
Notes de dégustation du vin Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2023
À l’œil : Robe rouge grenat profonde, d’une texture veloutée et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et aérienne.
Au nez : Arômes de cerise noire fraîche, de violette délicate, puis de réglisse et de sous-bois, relevés par une touche saline et crayeuse caractéristique du terroir.
En bouche : Attaque soyeuse, acidité vive et minéralité tendue, avec une finale longue et précise, où se mêlent épices douces et tanins fondus.
Température de service : 14-16°C – Verre à Bourgogne pour révéler toute sa complexité.
Millésime 2023
Un millésime marqué par l’équilibre, où fraîcheur et maturité se conjuguent pour offrir un vin d’une grande précision.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans (à conserver dans des conditions optimales, à l’abri de la lumière et des variations de température).
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