Wein 2011

Jahrgang 2011

In Bordeaux zwang das Jahr 2011 die Winzer zu großer Sorgfalt und einer methodischen Lese, da die Ungleichmäßigkeit der Trauben an der Tagesordnung war. Das Château Margaux produzierte nur 29 hl Wein pro Hektar (sehr gering), und in Saint-Émilion war die Merlot-Rebsorte aufgrund der klimatischen Bedingungen etwas verwässert (der Cabernet Franc hingegen gelang gut). Der Jahrgang 2011 ist daher den außergewöhnlichen Jahren 2009 und 2010 unterlegen. Dennoch bieten die Weinflaschen von 2011 eine zugänglichere Fruchtigkeit, die sie zwar weniger tiefgründig macht, sie jedoch früher trinkbar werden lässt (innerhalb von 10 Jahren). Bei Weißwein aus Sauternes ist 2011 von überdurchschnittlicher Qualität. Beim Bourgogne-Wein 2011 ist der Jahrgang frühreif, und die Weine erweisen sich als genussfreudig und geschmeidig, besitzen jedoch eine schwächere Struktur. Sie werden daher weniger lange im Keller gelagert werden können.

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Bettane & Desseauve Bewertung

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Pavillon Rouge 2011
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Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 2011

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Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011 Rosé
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Rosé
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Champagne | Champagne

Taittinger Comtes de Champagne 2011 Rosé

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Michel Bouzereau Meursault 1er cru Les Charmes Dessus 2011
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Michel Bouzereau Meursault 1er cru Les Charmes Dessus 2011

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Pierre Bise Côteaux du Layon Rochefort 2011
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Loire | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Rochefort 2011

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Confuron Cotetidot Charmes Chambertin 2011
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Confuron Cotetidot Charmes Chambertin 2011

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Ramonet Bienvenue Bâtard Montrachet 2011
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Ramonet Bienvenue Bâtard Montrachet 2011

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Dugat Py Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes 2011
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Dugat Py Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes 2011

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Opfer des eigenen Erfolgs
Bourgogne | Chablis 1er cru

Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Forest 2011 Magnum

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Beychevelle 2011
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Beychevelle 2011

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Maratray Dubreuil Corton Bressandes 2011
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Maratray Dubreuil Corton Bressandes 2011

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Confuron Cotetidot Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques 2011
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Confuron Cotetidot Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques 2011

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Dujac Gevrey Chambertin 1er cru Aux Combottes 2011
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Dujac Gevrey Chambertin 1er cru Aux Combottes 2011

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Dujac Morey Saint Denis 1er cru 2011
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Dujac Morey Saint Denis 1er cru 2011

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Arnaud Lambert Saumur Coulée de St Cyr 2011
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Arnaud Lambert Saumur Coulée de St Cyr 2011

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Le Mas de l'Ecriture Terrasses du Larzac L'Ecriture 2011 Magnum
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Le Mas de l'Ecriture Terrasses du Larzac L'Ecriture 2011 Magnum

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Echo de Lynch Bages 2011
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Echo de Lynch Bages 2011

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Pierre Marie Chermette Beaujolais Vieilles Vignes 2011
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Pierre Marie Chermette Beaujolais Vieilles Vignes 2011

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Chantal Lescure Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2011
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Chantal Lescure Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2011

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Castagnier Charmes Chambertin 2011
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Castagnier Charmes Chambertin 2011

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Dugat Py Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes 2011 - PROMO -10% !
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Dugat Py Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes 2011 - PROMO -10% !

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Guyon Clos Vougeot 2011 - PROMO -10% !
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Bourgogne | Clos Vougeot

Guyon Clos Vougeot 2011 - PROMO -10% !

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Domaine Roulot Meursault 1er cru Perrières 2001
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Domaine Roulot Meursault 1er cru Perrières 2001

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Vaudoisey Creusefond Pommard 1er cru Les Epenots 2011
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Vaudoisey Creusefond Pommard 1er cru Les Epenots 2011

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Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2011
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2011

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Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2011
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2011

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Thierry Michon Fiefs Vendéens Le Poiré 2011
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Loire | Fiefs Vendéens

Thierry Michon Fiefs Vendéens Le Poiré 2011

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Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières 2011 50cl
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Loire | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières 2011 50cl

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Bordeaux | Moulis en Médoc

Maucaillou 2011

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Dujac Clos de la Roche 2011
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Bourgogne | Clos de la Roche

Dujac Clos de la Roche 2011

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Arlaud Clos de la Roche 2011
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Bourgogne | Clos de la Roche

Arlaud Clos de la Roche 2011

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Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Cuvée des Célestins 2011
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Cuvée des Célestins 2011

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Henri de Villamont Volnay 1er cru Santenots 2011
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Henri de Villamont Volnay 1er cru Santenots 2011

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Grand Mayne 2011
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Grand Mayne 2011

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Hatzidakis Mavrotragano 2011 rouge
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Außerhalb Frankreichs | Griechenland - Santorini

Hatzidakis Mavrotragano 2011 rouge

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Raveneau Chablis Grand cru Blanchot 2011
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Raveneau Chablis Grand cru Blanchot 2011

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Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2011
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Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2011

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Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2011
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Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2011

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2011
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2011

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Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2011
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Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2011

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La Chablisienne Chablis Grand cru Château Grenouilles 2011
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La Chablisienne Chablis Grand cru Château Grenouilles 2011

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Didier Dagueneau Pouilly Fumé Pur Sang 2011
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Didier Dagueneau Pouilly Fumé Pur Sang 2011

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Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damné 2011
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Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damné 2011

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Raveneau Chablis 1er cru Vaillons 2011

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Roche de Bellene Clos de la Roche 2011
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Roche de Bellene Clos de la Roche 2011

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Canon La Gaffelière 2011
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Bordeaux | Saint Emilion

Canon La Gaffelière 2011

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Domaine des Croix Corton La Vigne au Saint 2011
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Bourgogne | Corton

Domaine des Croix Corton La Vigne au Saint 2011

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Bourgogne | Corton

Domaine des Croix Corton Les Grèves 2011

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Henri Germain Meursault Chevalières 2011
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Henri Germain Meursault Chevalières 2011

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Ferret Pouilly Fuissé Les Perrieres Tête de Cru 2011
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Ferret Pouilly Fuissé Les Perrieres Tête de Cru 2011

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Foreau Vouvray Moelleux 2011
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Loire | Vouvray

Foreau Vouvray Moelleux 2011

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Unsere Empfehlungen für den Kauf eines Weins aus dem Jahr 2011

Die Tannine der Bourgogne rouges von 2011 (in der Côte de Nuits) sind leicht, und der Ausbau ist dezent. Die Rotweine können schnell getrunken werden. Was die Bourgogne blancs 2011 von der Côte de Beaune betrifft, bieten diese einen leichten und fruchtigen Stil, dem es manchmal an Intensität mangeln kann. In Champagne gilt der Jahrgang 2011 als früh und der Chardonnay (Blanc de Blancs) dominiert qualitativ. Die großen Häuser bringen ihre Weine 6 bis 10 Jahre nach dem Jahrgang auf den Markt, schöne Flaschen werden wahrscheinlich bald zum Verkauf angeboten. Im Rhônetal 2011 war das Sommerwetter wechselhaft, die Weinlese zog sich in die Länge und die Rotweinflaschen von 2011 sollten früher mit einem fruchtigen Profil getrunken werden. Wenn die Weine von Côte Rôtie, Hermitage und Châteauneuf du Pape traditionell lagerfähig sind, werden sie 2011 in der Jugend zugänglicher sein). Der Weißwein 2011 aus dem Rhônetal wird weniger kräftig sein als gewöhnlich. Das Elsass hat einen etwas zurückhaltenden Jahrgang 2011 hervorgebracht, da das Sommerwetter die Entwicklung von Grauschimmelfäuleherden begünstigt hat. Die Rieslings 2011 verdienen Beachtung, allerdings gibt es ein sehr geringes Volumen an Süßweinen in SGN aufgrund ungünstiger Herbstwitterungsbedingungen für Botrytis. Im Loiretal profitierten die Rotweine 2011, die später geerntet wurden, von guten Erholungsbedingungen nach einem heiklen Sommer (Bourgueil, Chinon, Saumur Champigny). Die Weißweine der Loire 2011 litten unter einem wechselhaften Sommer und werden weicher sein als die des Jahres 2010 und sollten schneller getrunken werden.

Wenn Sie eine Flasche Wein kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen in Bordeaux, die renommierten grands crus classés des Médoc und der bekannten Rive Droite zu wählen: Ducru Beaucaillou 2011, Lafite Rothschild 2011, Latour 2011, Léoville Las Cases 2011, Château Margaux 2011, Montrose 2011, Mouton Rothschild 2011, Pontet Canet 2011, Haut Brion 2011, Ausone 2011, Cheval Blanc 2011 (sehr gelungen), Lafleur 2011, Tertre Roteboeuf 2011 … In Sauternes: Climens 2011 und Yquem 2011…. In Bourgogne rouge 2011: die Gevrey Chambertin 2011 (und Grands crus) von Rousseau oder ein Echezeaux 2011 von Dujac, und in Bourgogne blancs 2011: ein Meursault 1er cru 2011 oder Chassagne Montrachet 1er cru 2011. Im Rhônetal ein Cornas 2011 von Clape oder Allemand, oder ein leichter und bereits zugänglicher Châteauneuf du Pape 2011.

Sie interessieren sich für den Kauf eines Weins aus dem Jahr 2011? Entdecken Sie unsere Auswahl an grands crus aus dem Jahr 2011! Finden Sie alle unsere Rotweine 2011 und Weißweine 2011 aus den schönsten Appellationen Frankreichs! Flaschen von 2011 stets 100% auf Lager, mit schnellem Versand (48/72 Std.) und zum besten Preis! 

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