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Ghislaine Barthod Chambolle Musigny 1er cru Les Chatelots 2022
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El Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Châtelots 2022, nacido en los suelos calcáreos de Chambolle-Musigny, es un Pinot Noir criado 20 meses en barricas. Notas de cereza, violeta y especias, boca sedosa y mineral. Perfecto para guardar de 8 a 12 años, sublime con pato y cordero.
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Chambolle-Musigny, donde el respeto al terruño guía cada gesto desde hace tres generaciones.
- Terruño: Suelos cretáceos y calcáreos de la Côte de Nuits, donde la apelación Chambolle-Musigny 1er Cru revela una mineralidad y una elegancia únicas.
- Vinificación: Crianza paciente en barricas, con un toque de madera nueva para realzar la pureza del Pinot Noir sin alterar su finura.
A la vista: Manto granate con reflejos vivos, de textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de cereza griotte, de violeta fresca, seguidos de un toque de regaliz y una sutil nota cretácea, como un soplo de sotobosque mineral.
En boca: Ataque preciso y tenso, donde la acidez viva abraza una textura aterciopelada, sostenida por una mineralidad salina y un final de elegante longitud.
Servir a 14-16°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura y la concentración se fusionan en armonía.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones frescas y estables, alejado de la luz.
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