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Borgoña
| Marsannay
Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2023
125963
Tinto
75cl
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El Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2023, nacido en suelos arcilloso-calcáreos, es un Pinot Noir preciso y mineral. Criado en barricas, cautiva con sus notas de cereza, frambuesa y violeta. Su boca aterciopelada y fresca acompaña las carnes rojas. Para disfrutar hasta 2030.
Domaine Joseph Roty
Heredero de once generaciones de tradición vitivinícola familiar, Domaine Joseph Roty encarna el rigor y la fidelidad al terruño de Gevrey-Chambertin.
- Terruño: Suelos arcilloso-calcáreos y parcelas de viñas viejas, especialmente en Côte de Nuits, para obtener vinos de mineralidad vibrante y una profundidad poco común.
- Vinificación: Enfoque tradicional y meticuloso que privilegia la expresión pura del Pinot Noir y la precisión de la fruta, sin artificios.
Heredero de once generaciones de tradición vitivinícola familiar, Domaine Joseph Roty encarna el rigor y la fidelidad al terruño de Gevrey-Chambertin.
- Terruño: Suelos arcilloso-calcáreos y parcelas de viñas viejas, especialmente en Côte de Nuits, para obtener vinos de mineralidad vibrante y una profundidad poco común.
- Vinificación: Enfoque tradicional y meticuloso que privilegia la expresión pura del Pinot Noir y la precisión de la fruta, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2023
A la vista: Color rubí con reflejos granates, densidad sedosa y luminosidad cristalina, que revela desde el primer momento su elegante estructura.
En nariz: Un buqué fresco y preciso en el que se mezclan la guinda, la frambuesa ácida, un delicado toque de violeta y una sutil nota calcárea que evoca los suelos calizos de la parcela.
En boca: Textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad salina, mientras los taninos finos y bien integrados prolongan un final tenso y persistente.
Servir a 14-16 °C en una copa de tipo Borgoña para revelar toda su pureza.
Anada 2023
Una anada marcada por un equilibrio poco común entre frescura y concentración, que ofrece una expresión armoniosa del terruño de Marsannay.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hasta 2028-2030, en condiciones óptimas de conservación (temperatura estable y protegido de la luz).
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