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Borgoña
| Côte de Nuits
Joseph Roty Côte de Nuits Villages La Croix Violette 2022
125952
Tinto
75cl
90/100
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El Joseph Roty La Croix Violette 2022, procedente de los suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, es un Pinot Noir criado en barricas. Nariz de ciruela, frambuesa y violeta, boca rica y sedosa, taninos finos y final mineral. Para degustar hasta 2032 con pato asado o quesos curados.
Domaine Joseph Roty
Enclavado en el corazón de la Côte de Nuits, este dominio familiar perpetúa un legado vitivinícola desde seis generaciones, aunando tradición y precisión.
- Terruño : Suelos arcillo-calcáreos y margosos, típicos de las Côtes de Nuits, confieren a los vinos una mineralidad calcárea y una elegancia estructurada.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble, con un enfoque respetuoso del fruto, para vinos a la vez carnosos y de gran pureza.
Enclavado en el corazón de la Côte de Nuits, este dominio familiar perpetúa un legado vitivinícola desde seis generaciones, aunando tradición y precisión.
- Terruño : Suelos arcillo-calcáreos y margosos, típicos de las Côtes de Nuits, confieren a los vinos una mineralidad calcárea y una elegancia estructurada.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble, con un enfoque respetuoso del fruto, para vinos a la vez carnosos y de gran pureza.
Notas de cata del vino Domaine Joseph Roty Côte de Nuits-Villages La Croix Violette 2022
- A la vista : Una capa rubí profunda, de textura sedosa y luminosa, que anuncia una materia generosa.
- En nariz : Aromas de frambuesa fresca, ciruela madura y violeta se entrelazan, realzados por un toque salvaje de sotobosque y una punta salina.
- En boca : La boca es amplia y carnosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con taninos finos y un final largo, a la vez tenso y jugoso.
Servir entre 16 y 18 °C, en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
- A la vista : Una capa rubí profunda, de textura sedosa y luminosa, que anuncia una materia generosa.
- En nariz : Aromas de frambuesa fresca, ciruela madura y violeta se entrelazan, realzados por un toque salvaje de sotobosque y una punta salina.
- En boca : La boca es amplia y carnosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con taninos finos y un final largo, a la vez tenso y jugoso.
Servir entre 16 y 18 °C, en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez generosa y una bella concentración, sin exceso de calor, preservando la frescura y el equilibrio.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 10 años en bodega fresca y húmeda, al abrigo de la luz.
Una añada marcada por una madurez generosa y una bella concentración, sin exceso de calor, preservando la frescura y el equilibrio.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 10 años en bodega fresca y húmeda, al abrigo de la luz.
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