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Bourgogne
| Marsannay
Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2023
125963
Rot
75cl
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Der Marsannay Champs Saint Etienne 2023 von Joseph Roty, aus Pinot Noir, bringt die ton-kalkhaltigen Böden von Marsannay zum Ausdruck. Rote Früchte, sanfte Gewürze und ein seidiger, mineralischer und lebendiger Gaumen. Ideal zu Schmorgerichten oder rotem Fleisch. Lagerung: 3 bis 5 Jahre.
Domaine Joseph Roty
Ein familiales domaine in den Hängen von Marsannay, wo der Pinot Noir seit Generationen gedeiht.
- Terroir: ton-kalkhaltige Parzellen von Champs Saint Etienne in der Appellation Marsannay, wo die Kreide zutage tritt und den Weinen ihre mineralische Spannung verleiht.
- Vinifikation: Ausbau in Fässern für einen präzisen Fruchtausdruck, ohne künstliche Eingriffe, im Respekt vor der Rebsorte und dem Jahrgang.
Ein familiales domaine in den Hängen von Marsannay, wo der Pinot Noir seit Generationen gedeiht.
- Terroir: ton-kalkhaltige Parzellen von Champs Saint Etienne in der Appellation Marsannay, wo die Kreide zutage tritt und den Weinen ihre mineralische Spannung verleiht.
- Vinifikation: Ausbau in Fässern für einen präzisen Fruchtausdruck, ohne künstliche Eingriffe, im Respekt vor der Rebsorte und dem Jahrgang.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2023
Im Auge: rubinrotes Gewand mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Dichte.
In der Nase: Sauerkirsche, frische Himbeere, ein Hauch Veilchen, dann eine subtile Kreidenton, der die Mineralität ankündigt.
Am Gaumen: samtige Textur, lebendige Säure und feine Tannine, eine dezente Salinität, die den Abgang elegant und gespannt in die Länge trägt.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Aromen zu entfalten.
Im Auge: rubinrotes Gewand mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Dichte.
In der Nase: Sauerkirsche, frische Himbeere, ein Hauch Veilchen, dann eine subtile Kreidenton, der die Mineralität ankündigt.
Am Gaumen: samtige Textur, lebendige Säure und feine Tannine, eine dezente Salinität, die den Abgang elegant und gespannt in die Länge trägt.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Aromen zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, der durch eine ausgewogene Reife geprägt ist, bei dem Frische und Konzentration harmonisch miteinander korrespondieren.
- Lagerpotenzial: bis 2028–2030 zu genießen, lichtgeschützt und bei konstanter Temperatur gelagert.
Ein Jahrgang, der durch eine ausgewogene Reife geprägt ist, bei dem Frische und Konzentration harmonisch miteinander korrespondieren.
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