Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2023
Bourgogne | Marsannay

Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2023

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Rot
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Der Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2023 von Ton- und Kalkböden ist ein präziser, mineralischer Pinot Noir. Im Fass ausgebaut, begeistert er mit Noten von Kirsche, Himbeere und Veilchen. Sein samtiger, frischer Gaumen passt zu rotem Fleisch. Bis 2030 genießen.

Domaine Joseph Roty
Als Erbe einer Familientradition im Weinbau, die elf Generationen zurückreicht, verkörpert Domaine Joseph Roty hohe Ansprüche und Treue zum Terroir von Gevrey-Chambertin.
- Terroir: Ton- und Kalkböden und Parzellen mit alten Reben, insbesondere in der Côte de Nuits, für Weine mit lebendiger Mineralität und seltener Tiefe.
- Weinbereitung: Traditioneller, sorgfältiger Ansatz, der den unverfälschten Ausdruck des Pinot Noir und die Präzision der Frucht in den Vordergrund stellt.


Verkostungsnotizen zum Domaine Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2023

Im Glas – Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, seidiger Dichte und kristallinem Glanz, die seine elegante Struktur sofort erkennen lässt.
In der Nase – Ein frisches, präzises Bouquet mit Sauerkirsche, säuerlicher Himbeere, einem Hauch zarter Veilchen und einer subtilen kreidigen Note, die an die Kalkböden der Parzelle erinnert.
Am Gaumen – Samtige Textur, getragen von lebhafter Säure und salziger Mineralität; feine, gut eingebundene Tannine verlängern den straffen, anhaltenden Abgang.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine ganze Reinheit zur Geltung zu bringen.


Jahrgang 2023

Ein Jahrgang mit einem seltenen Gleichgewicht zwischen Frische und Konzentration, der das Terroir von Marsannay harmonisch zum Ausdruck bringt.
- Lagerpotenzial: Bis 2028–2030 genießen; unter optimalen Bedingungen lagern (konstante Temperatur, vor Licht geschützt).

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