Bourgogne
| Marsannay
Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2023
125963
Rot
75cl
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Der Marsannay Champs Saint Etienne 2023 von Joseph Roty, aus Pinot Noir, spiegelt die ton-kalkhaltigen Böden von Marsannay wider. Rote Früchte, sanfte Gewürze und ein seidiger, mineralischer und lebendiger Gaumen. Ideal zu Schmorgerichten oder rotem Fleisch. Lagerung: 3 bis 5 Jahre.
Domaine Joseph Roty
Ein im Familienbesitz befindliches Weingut in den Hängen von Marsannay, wo Pinot Noir seit Generationen gedeiht.
- Terroir: ton-kalkhaltige Parzellen von Champs Saint Etienne in der Appellation Marsannay, wo die Kreide an die Oberfläche tritt und den Weinen ihre mineralische Spannung verleiht.
- Vinifikation: Ausbau in Fässern für einen präzisen Fruchtausdruck, ohne Kunstgriffe, unter Respektierung der Rebsorte und des Jahrgangs.
Ein im Familienbesitz befindliches Weingut in den Hängen von Marsannay, wo Pinot Noir seit Generationen gedeiht.
- Terroir: ton-kalkhaltige Parzellen von Champs Saint Etienne in der Appellation Marsannay, wo die Kreide an die Oberfläche tritt und den Weinen ihre mineralische Spannung verleiht.
- Vinifikation: Ausbau in Fässern für einen präzisen Fruchtausdruck, ohne Kunstgriffe, unter Respektierung der Rebsorte und des Jahrgangs.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2023
Im Auge: rubinrotes Gewand mit granatroten Reflexen, von seidiger und leuchtender Dichte.
In der Nase: Weichselkirsche, frische Himbeere, ein Hauch Veilchen, gefolgt von einer feinen kreidigen Note, die die Mineralität ankündigt.
Im Gaumen: samtige Textur, lebendige Säure und feine Tannine, eine diskrete Salzigkeit, die den Abgang mit eleganter und gespannter Länge trägt.
Bei 14–16 °C in einem Glas à Bourgogne servieren, um die Aromen zu entfalten.
Im Auge: rubinrotes Gewand mit granatroten Reflexen, von seidiger und leuchtender Dichte.
In der Nase: Weichselkirsche, frische Himbeere, ein Hauch Veilchen, gefolgt von einer feinen kreidigen Note, die die Mineralität ankündigt.
Im Gaumen: samtige Textur, lebendige Säure und feine Tannine, eine diskrete Salzigkeit, die den Abgang mit eleganter und gespannter Länge trägt.
Bei 14–16 °C in einem Glas à Bourgogne servieren, um die Aromen zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, der von einer ausgewogenen Reife geprägt ist, bei dem Frische und Konzentration harmonisch miteinander korrespondieren.
- Lagerpotenzial: bis 2028–2030 genießbar, geschützt vor Licht und Temperaturschwankungen aufzubewahren.
Ein Jahrgang, der von einer ausgewogenen Reife geprägt ist, bei dem Frische und Konzentration harmonisch miteinander korrespondieren.
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