Borgoña | Vosne Romanée 1er cru

François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2004

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Este Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2004, procedente del Domaine François Lamarche, expresa la finura de los suelos arcillo-calcáreos de Borgoña. Sus notas de cereza, violeta y especias se alían con una textura tierna y una mineralidad viva. Perfecto con pato o caza, se puede guardar hasta 2025.

Domaine François Lamarche
Heredero de una tradición familiar arraigada en Vosne-Romanée, este dominio encarna la elegancia discreta de los grandes vinos de Borgoña.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos y margosos, típicos de los Premiers Crus de Vosne-Romanée, que confieren a los vinos su mineralidad distintiva y su profundidad aromática.
- Vinificación: un enfoque respetuoso de la fruta, que combina maceración suave y crianza en barricas de roble para preservar la pureza del Pinot Noir.

Notas de cata del vino Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2004

A la vista: una capa roja granate con reflejos teja, de textura sedosa y luminosa.
En nariz: aromas de cereza negra, violeta y sotobosque, realzados por un toque de regaliz y una sutil nota calcárea.
En boca: un ataque aterciopelado, una acidez viva y una mineralidad salina que se extiende en un final largo y preciso.

Servir a 14-16°C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.

Añada 2004

Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde frescura y concentración se mezclan con armonía.
- Potencial de guarda: para disfrutar hasta 2025-2030, a conservar en bodega fresca (12-14°C) y alejado de la luz.

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