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El Château Mouton Rothschild 1980, procedente de las gravas del Médoc, es un Pauillac de excepción. Ensamblado con Cabernet Sauvignon, revela notas de frutas negras, tabaco y cuero, criado en barricas. Su textura sedosa y sus taninos fundidos se equilibran con una frescura mineral. Ideal con caza.
Château Mouton Rothschild
Enclavado en el corazón de Pauillac, este legendario dominio encarna la excelencia bordelesa desde generaciones, combinando herencia familiar e innovación artística.
- Terruño : Gravas profundas y microclima del estuario del Gironda, que confieren a los vinos una mineralidad y una elegancia únicas.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble y ensamblaje preciso para una estructura sedosa y una complejidad aromática.
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Notas de cata del vino Château Mouton Rothschild 1980
- A la vista : Color rojo granate con reflejos teja, de una densidad crayosa y un brillo aterciopelado.
- En nariz : Aromas de grosella negra madura, tabaco rubio, cuero envejecido y cedro, realzados por un toque salino y una punta de sotobosque.
- En boca : Textura sedosa y taninos fundidos, equilibrados por una acidez viva y una mineralidad persistente, para un final largo y armonioso.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1980
Una añada moderada con taninos suaves, que revela una madurez elegante y una bella armonía tras décadas de guarda.
- Potencial de guarda : Beber ahora o conservar hasta 2030, en condiciones óptimas (bodega fresca y húmeda).
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