Mouton Rothschild 1992
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Procedente de los suelos pedregosos de Pauillac, el Mouton Rothschild 1992 (Premier Cru Classé) seduce por su nariz de grosella negra, tabaco y vainilla. En boca, combina redondez sedosa y vivacidad, con taninos fundidos. Perfecto desde hoy con un magret o una tabla de quesos.
Enclavada en el corazón de Pauillac, esta finca legendaria encarna la excelencia de los grandes vinos de Burdeos, aunando tradición familiar e innovación artística.
- Terruño: Gravas profundas y suelos arcillo-calcáreos de la appellation Pauillac, que moldean vinos de noble estructura y mineralidad distintiva.
- Vinificación: Una selección rigurosa de variedades y una crianza en barricas de roble, para cuvées a la vez potentes y de refinada elegancia.
Notas de cata del vino Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1992
A la vista: Una capa rojo rubí con reflejos profundos, de densidad sedosa y brillo sutilmente aterciopelado.
En nariz: Aromas generosos de grosella negra confiturada se entrelazan con notas de roble ahumado, especias suaves y un toque de regaliz, realzados por una discreta salinidad mineral.
En boca: Una textura amplia y carnosa se despliega con una acidez precisa, sostenida por taninos fundidos y un final largo, donde se entremezclan frutas maduras y matices tostados.
Servir a 16-18 °C en una copa bordelesa para revelar toda su complejidad.
Añada 1992
Una añada marcada por un equilibrio entre madurez precoz y frescura, que ofrece un Mouton Rothschild a la vez generoso y accesible.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hasta 2025-2030, en condiciones de conservación óptimas (temperatura estable, higrómetría controlada).
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