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Mouton Rothschild 2003
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El Château Mouton Rothschild 2003, Premier Cru Classé de Pauillac, elaborado sobre gravas arcillo-calcáreas. Ensamblaje de Cabernet Sauvignon (76 %), Merlot y Cabernet Franc, criado 18 meses en barricas nuevas, revela notas de grosella negra, cedro y una textura sedosa. Perfecto con un magret de pato o una caza.
Château Mouton Rothschild
Enclavada en el corazón de Pauillac, esta legendaria bodega encarna la excelencia bordelesa desde su adquisición por la familia Rothschild en 1853.
- Terruño : Gravas pedregosas sobre subsuelo arcillo-gravoso, sello distintivo de los grandes vinos de Pauillac, que confieren estructura y mineralidad.
- Vinificación : Una crianza meticulosa en barricas de roble nuevas, combinando tradición y precisión para unas cuvées de una elegancia atemporal.
Notas de cata del vino Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 2003
A la vista – Una capa profunda con reflejos granate, densa y luminosa, que anuncia una materia generosa y sedosa.
En nariz – Primero aromas frescos de grosella negra y mora, luego notas más profundas de cedro, habano y caramelo, realzadas por un toque salino y ahumado de madera.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, donde se entremezclan frutos maduros, especias suaves y un final largo, armonioso y persistente.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2003
Una añada marcada por un calor estival, que ofrece vinos potentes y carnosos, conservando al mismo tiempo el equilibrio característico de Mouton Rothschild.
- Potencial de guarda : Conservar entre 15 y 25 años en bodega fresca y húmeda, alejada de las variaciones de temperatura.
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Enclavada en el corazón de Pauillac, esta legendaria bodega encarna la excelencia bordelesa desde su adquisición por la familia Rothschild en 1853.
- Terruño : Gravas pedregosas sobre subsuelo arcillo-gravoso, sello distintivo de los grandes vinos de Pauillac, que confieren estructura y mineralidad.
- Vinificación : Una crianza meticulosa en barricas de roble nuevas, combinando tradición y precisión para unas cuvées de una elegancia atemporal.
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