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Languedoc Roussillon
| Languedoc
Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2004
129132
Tinto
75cl
93/100
17/20
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La Cuvée Marlène N°3 2004 (Domaine Peyre Rose), nacida en los suelos arcilloso-calcáreos de Côteaux du Languedoc, combina Syrah y Grenache Noir. Criado en depósitos de hormigón, este tinto revela aromas de garriga y frutas negras, una boca sedosa y un final mineral. Tras una hora en decantador, acompaña las carnes rojas. Para disfrutar sin esperar más.
Domaine Peyre Rose
Enclavada en el corazón de Côteaux du Languedoc, esta bodega familiar encarna el rigor de una viticultura respetuosa con el terruño, guiada por la pasión de Marlène Soria desde 1988.
- Terruño: Suelos pedregosos arcilloso-calcáreos, a una altitud considerable (220-300 metros), de los que Syrah y Grenache Noir obtienen su mineralidad y tensión.
- Vinificación: Largas crianzas en depósitos de hormigón y grandes toneles de roble, sin artificios, para obtener vinos de pureza mediterránea y rara profundidad.
Enclavada en el corazón de Côteaux du Languedoc, esta bodega familiar encarna el rigor de una viticultura respetuosa con el terruño, guiada por la pasión de Marlène Soria desde 1988.
- Terruño: Suelos pedregosos arcilloso-calcáreos, a una altitud considerable (220-300 metros), de los que Syrah y Grenache Noir obtienen su mineralidad y tensión.
- Vinificación: Largas crianzas en depósitos de hormigón y grandes toneles de roble, sin artificios, para obtener vinos de pureza mediterránea y rara profundidad.
Notas de cata del vino Domaine Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2004
A la vista: Color granate con reflejos ciruela, denso y luminoso, que deja entrever una concentración sedosa y una evolución controlada.
En nariz: La garriga fresca se entrelaza con frutos rojos y negros (grosella negra, frambuesa negra), mientras las notas de sotobosque húmedo, cuero y eucalipto aportan una profundidad salina y ahumada.
En boca: Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, donde los taninos integrados estructuran un final largo y ligeramente amargo, sello de un equilibrio mediterráneo.
Servir entre 15 y 17 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para liberar toda su complejidad.
Anada 2004
Una anada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece un vino ya maduro cuya evolución depende de las condiciones de conservación.
- Potencial de guarda: Degustar sin esperar más si se ha conservado en condiciones ideales (temperatura estable y humedad controlada).
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