Champagne

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Roses de Jeanne Cuvée les Ursules
Nouveau
Bio
1 en stock
129841
Blanc
75cl
Récolte 2021 - Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne Cuvée les Ursules

420,00 € TTC par bouteille
350,00 € HT
Dhondt Grellet 1er cru Blanc de Blancs Les Terres Fines Extra Brut
Nouveau
9 en stock
129881
Blanc
75cl
Base 2022 - Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Dhondt Grellet 1er cru Blanc de Blancs Les Terres Fines Extra Brut

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Dhondt Grellet Grand cru Blanc de Blancs Cramant Extra Brut
Nouveau
1 en stock
129883
Blanc
75cl
Base 2022 - Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Dhondt Grellet Grand cru Blanc de Blancs Cramant Extra Brut

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Brut
Nouveau
1 en stock
129884
Blanc
75cl
Base 2022
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Champagne | Champagne

Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Brut

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Romain Hénin Meunier Tu Dors
Nouveau
Bio
6 en stock
129885
Blanc
75cl
Récolte 2022 - Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Romain Hénin Meunier Tu Dors

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Chartogne Taillet Sainte Anne
Nouveau
125 en stock
129886
Blanc
75cl
Vendange 2023 -Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne

Chartogne Taillet Sainte Anne

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Louis Roederer Collection 245 Magnum
Nouveau
7 en stock
129889
Blanc
150cl
Vendange 2020
92/100
92/100
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Champagne | Champagne

Louis Roederer Collection 245 Magnum

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Cristal Roederer 2013
Nouveau
8 en stock
129892
Blanc
75cl
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Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2013

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Olivier Horiot 5 Sens Brut Nature 2019
Nouveau
Bio
Biodynamie
12 en stock
129899
Blanc
75cl
Dégorgement 2024
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot 5 Sens Brut Nature 2019

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Olivier Horiot Blanc de Noirs Sève en Barmont Brut Nature 2019
Nouveau
Bio
Biodynamie
10 en stock
129900
Blanc
75cl
Dégorgement 2024
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Blanc de Noirs Sève en Barmont Brut Nature 2019

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Olivier Horiot Blanc de Blancs Ailleurs Brut Nature 2020
Nouveau
Bio
Biodynamie
7 en stock
129901
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Blanc de Blancs Ailleurs Brut Nature 2020

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Olivier Horiot Blanc de Noirs Envol Brut Nature
Nouveau
Bio
Biodynamie
6 en stock
129902
Blanc
75cl
Dégorgement 2023
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Blanc de Noirs Envol Brut Nature

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Olivier Horiot Métisse Brut Nature
Nouveau
Bio
Biodynamie
20 en stock
129903
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Métisse Brut Nature

45,00 € TTC par bouteille
37,50 € HT
Olivier Horiot Rosé de Saignée Sève En Barmont Brut Nature 2017
Nouveau
Bio
Biodynamie
6 en stock
129904
Rosé
75cl
Dégorgement 2023
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Rosé de Saignée Sève En Barmont Brut Nature 2017

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Olivier Horiot Rosé des Riceys en Valingrain 2019
Nouveau
Bio
5 en stock
129906
Rosé
75cl
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Rosé des Riceys en Valingrain 2019

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Roses de Jeanne La Boloree
Nouveau
1 en stock
130000
Blanc
75cl
Récolte 2018 - Dégorgement 2022
97/100
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne La Boloree

348,00 € TTC par bouteille
290,00 € HT
Roses de Jeanne RDJ No 02
Nouveau
1 en stock
130003
Blanc
75cl
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne RDJ No 02

1 200,00 € TTC par bouteille
1 000,00 € HT
A. Lamblot Synergie Brut Nature
Nouveau
20 en stock
130117
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

A. Lamblot Synergie Brut Nature

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
A. Lamblot Intuition Nature Brut Nature
Nouveau
11 en stock
130118
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
92/100
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Champagne | Champagne

A. Lamblot Intuition Nature Brut Nature

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
A. Lamblot Frénésie Brut Nature
Nouveau
3 en stock
130119
Blanc
75cl
Dégorgement 2026
93+/100
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Champagne | Champagne

A. Lamblot Frénésie Brut Nature

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
A. Lamblot Mouvance 22 Brut Nature
Nouveau
11 en stock
130120
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

A. Lamblot Mouvance 22 Brut Nature

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
A. Lamblot Amplitude Extra Brut
Nouveau
3 en stock
130121
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
92/100
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Champagne | Champagne

A. Lamblot Amplitude Extra Brut

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
A. Lamblot Réserve Perpétuelle Brut Nature
Nouveau
1 en stock
130122
Blanc
75cl
Dégorgement 2026
93/100
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Champagne | Champagne

A. Lamblot Réserve Perpétuelle Brut Nature

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
A. Lamblot Les Cochènes Brut Nature
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4 en stock
130123
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
93/100
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Champagne | Champagne

A. Lamblot Les Cochènes Brut Nature

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Georges Remy 1er cru Les 4 Terroirs N°22 Brut Nature
Nouveau
35 en stock
130124
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Georges Remy 1er cru Les 4 Terroirs N°22 Brut Nature

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Georges Remy Bouzy Grand cru Les Vaudayants N°23 Brut Nature Rosé
Nouveau
11 en stock
130125
Rosé
75cl
Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne Grand cru

Georges Remy Bouzy Grand cru Les Vaudayants N°23 Brut Nature Rosé

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Georges Remy Bouzy Grand cru Blanc de Noirs Brut Nature 2021
Nouveau
11 en stock
130126
Blanc
75cl
Vendange 2021 - Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Georges Remy Bouzy Grand cru Blanc de Noirs Brut Nature 2021

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Georges Remy Tauxières 1er cru Les Muits Brut Nature 2021
Nouveau
5 en stock
130127
Blanc
75cl
Vendange 2021 - Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Georges Remy Tauxières 1er cru Les Muits Brut Nature 2021

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Georges Remy Bouzy Grand cru Le Mont de Tauxières Brut Nature 2020
Nouveau
6 en stock
130128
Blanc
75cl
Vendange 2020 - Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne Grand cru

Georges Remy Bouzy Grand cru Le Mont de Tauxières Brut Nature 2020

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Georges Remy Bouzy Grand cru Les Hauts Clos Brut Nature 2020
Nouveau
6 en stock
130129
Blanc
75cl
Vendange 2020 - Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne Grand cru

Georges Remy Bouzy Grand cru Les Hauts Clos Brut Nature 2020

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut V22
Nouveau
48 en stock
130195
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut V22

39,00 € TTC par bouteille
32,50 € HT
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut V22 Rosé
Nouveau
6 en stock
130196
Rosé
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut V22 Rosé

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Pierre Gerbais Beauregard Rosé de Saignée Extra Brut
Nouveau
6 en stock
130197
Rosé
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Gerbais Beauregard Rosé de Saignée Extra Brut

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Pierre Gerbais Champ Viole Chardonnay Extra Brut
Nouveau
11 en stock
130198
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Gerbais Champ Viole Chardonnay Extra Brut

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Pierre Gerbais Les Grandes Côtes Extra Brut
Nouveau
8 en stock
130199
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
96/100
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Champagne | Champagne

Pierre Gerbais Les Grandes Côtes Extra Brut

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Pierre Gerbais Bochot Pinot Meunier Extra Brut
Nouveau
11 en stock
130200
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Gerbais Bochot Pinot Meunier Extra Brut

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Pierre Gerbais La Loge Pinot Blanc Extra Brut
Nouveau
6 en stock
130201
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Gerbais La Loge Pinot Blanc Extra Brut

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Laurent Perrier Grand Siècle (Avant Itération)
Nouveau
42 en stock
130202
Blanc
75cl
17.5/20
19.5/20
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Champagne | Champagne

Laurent Perrier Grand Siècle (Avant Itération)

210,00 € TTC par bouteille
175,00 € HT
Cristal Roederer 2008 Late Release
Nouveau
24 en stock
130718
Blanc
75cl
Limité à 1 bouteille par client, Coffret unitaire d'origine – Vendu par 1 - Sortie domaine 2026
98/100
97/100
95/100
20/20
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Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2008 Late Release

648,00 € TTC par bouteille
540,00 € HT
Cristal Roederer 2008 Late Release Magnum
Nouveau
3 en stock
130719
Blanc
150cl
Limité à 1 bouteille par client, Coffret unitaire d'origine – Vendu par 1 - Sortie domaine 2026
98/100
97/100
95/100
20/20
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Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2008 Late Release Magnum

1 452,00 € TTC par bouteille
1 210,00 € HT
R Pouillon Grande Vallée
Nouveau
17 en stock
130723
Blanc
75cl
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Champagne | Champagne

R Pouillon Grande Vallée

43,20 € TTC par bouteille
36,00 € HT
R Pouillon 1er cru Solera
Nouveau
6 en stock
130724
Blanc
75cl
Solera 1997-2020 Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne 1er cru

R Pouillon 1er cru Solera

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
R Pouillon 1er cru Les Terres Froides 2022
Nouveau
6 en stock
130725
Blanc
75cl
Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne 1er cru

R Pouillon 1er cru Les Terres Froides 2022

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Eric Rodez Ambonnay Grand cru Cuvée des Crayères
Nouveau
18 en stock
130813
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Eric Rodez Ambonnay Grand cru Cuvée des Crayères

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Eric Rodez Ambonnay Grand cru Macération Rosé
Nouveau
11 en stock
130814
Rosé
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Eric Rodez Ambonnay Grand cru Macération Rosé

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Eric Rodez Ambonnay Grand cru Blanc de Blancs
Nouveau
6 en stock
130815
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Eric Rodez Ambonnay Grand cru Blanc de Blancs

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Eric Rodez Ambonnay Grand cru Blanc de Noirs
Nouveau
18 en stock
130816
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Eric Rodez Ambonnay Grand cru Blanc de Noirs

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Eric Rodez Ambonnay Grand cru Empreinte Blanche Chardonnay 2014
Nouveau
1 en stock
130817
Blanc
75cl
Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne Grand cru

Eric Rodez Ambonnay Grand cru Empreinte Blanche Chardonnay 2014

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Eric Rodez Ambonnay Grand cru Empreinte Noire Pinot Noir 2013
Nouveau
1 en stock
130818
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Eric Rodez Ambonnay Grand cru Empreinte Noire Pinot Noir 2013

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Eric Rodez Ambonnay Grand cru Les Beurys Pinot Noir 2018
Nouveau
3 en stock
130819
Blanc
75cl
Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne Grand cru

Eric Rodez Ambonnay Grand cru Les Beurys Pinot Noir 2018

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Eric Rodez Ambonnay Grand cru Les Genettes Macération Pinot Noir 2018 Rosé
Nouveau
2 en stock
130820
Rosé
75cl
Dégorgement 2024
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Champagne | Champagne Grand cru

Eric Rodez Ambonnay Grand cru Les Genettes Macération Pinot Noir 2018 Rosé

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Questions fréquemment posées sur les vins de Champagne

Le Champagne Blanc de Blancs est élaboré exclusivement à partir de raisins blancs, principalement le Chardonnay, cépage roi de la Côte des Blancs. Il se distingue par une grande finesse, des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et une minéralité tranchante. Le Blanc de Noirs, à l'inverse, est vinifié à partir de raisins noirs à pulpe blanche, Pinot Noir et Pinot Meunier, donnant des vins plus charnus, aux notes de fruits rouges et à la texture généreuse. Ces deux styles incarnent deux visages très différents du Champagne, et le choix entre l'un ou l'autre dépend avant tout de vos préférences gustatives et des mets que vous souhaitez accompagner.

Un Champagne sans année (ou non millésimé) est l'assemblage de vins issus de plusieurs années de récolte. Cette pratique, propre à la Champagne, permet aux élaborateurs de maintenir un style constant et reconnaissable d'une année à l'autre, indépendamment des aléas climatiques. Un Champagne millésimé, en revanche, est produit uniquement lors des années jugées suffisamment remarquables pour exprimer le caractère d'un seul et unique millésime. Il est généralement plus complexe, plus rare et nécessite un vieillissement plus long en cave avant commercialisation. Ces deux catégories répondent à des philosophies de dégustation différentes, l'une valorisant la régularité, l'autre l'expression d'un terroir à un instant précis.

Les grandes maisons de Champagne, comme celles que l'on retrouve sur les grandes avenues de Reims et d'Épernay, achètent une grande partie de leurs raisins à des viticulteurs partenaires pour produire des volumes importants tout en maintenant un style maison constant et reconnaissable à l'international. Les vignerons indépendants, eux, cultivent leurs propres parcelles et vinifient exclusivement leurs propres raisins. Leurs cuvées, souvent produites en petites quantités, reflètent davantage l'expression d'un terroir précis, d'un village ou même d'une seule parcelle. Ces Champagnes dits "de récoltant" séduisent de plus en plus les amateurs en quête d'authenticité, de singularité et de lien direct entre le producteur et son vin.

L'appellation Champagne autorise officiellement sept cépages, mais trois dominent la production : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Le Chardonnay apporte élégance, tension et aptitude au vieillissement. Le Pinot Noir offre structure, puissance et notes de fruits rouges. Le Pinot Meunier, longtemps sous-estimé, est aujourd'hui revalorisé pour ses arômes fruités et sa rondeur. Certains producteurs travaillent également des cépages plus rares comme l'Arbane, le Petit Meslier ou le Pinot Blanc, qui permettent de créer des cuvées confidentielles aux caractères singuliers.

La méthode champenoise, ou méthode traditionnelle, est le procédé qui confère au Champagne sa effervescence naturelle et sa finesse de bulle. Après une première fermentation alcoolique classique, le vin tranquille est mis en bouteille avec une liqueur de tirage (mélange de sucre et de levures). Une seconde fermentation se produit alors directement dans la bouteille, générant du CO₂ qui se dissout dans le vin. Les bouteilles sont ensuite stockées sur lattes pendant un minimum de quinze mois (trente-six mois pour les millésimés), puis soumises au remuage progressif pour rassembler les dépôts de levures dans le col. Vient enfin le dégorgement, qui élimine ce dépôt, avant l'ajout de la liqueur d'expédition qui déterminera le niveau de dosage final, et donc le style Brut, Extra-Brut ou Demi-Sec de la cuvée.

La température de service est un facteur souvent négligé mais déterminant pour apprécier pleinement un Champagne. Un Champagne servi trop froid, en dessous de 6°C, verra ses arômes bridés et son effervescence exacerbée. Trop chaud, il perdra sa fraîcheur et sa tension. La température idéale se situe entre 8°C et 10°C pour les Champagnes non millésimés et les Blancs de Blancs, afin de préserver leur vivacité. Pour les Champagnes millésimés, les cuvées de prestige ou les Blancs de Noirs plus structurés, on pourra monter jusqu'à 10°C-12°C pour laisser les arômes s'exprimer pleinement. Le meilleur moyen d'atteindre cette température est de placer la bouteille au réfrigérateur deux heures avant le service, ou dans un seau à glace mélangé d'eau froide pendant vingt minutes.

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