Champagne

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Note Parker WA

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Note Bettane & Desseauve

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Franck Pascal Reliance Brut Nature
3 en stock
127699
Blanc
75cl
Vendanges 2013 - 2014 - Dégorgement 2023
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Champagne | Champagne

Franck Pascal Reliance Brut Nature

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Franck Pascal Tolérance Brut Nature Rosé
1 en stock
127700
Rosé
75cl
Vendanges 2018 - Dégorgement 2023
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Champagne | Champagne

Franck Pascal Tolérance Brut Nature Rosé

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Antoine Berthelot Assemblage No 1 Brut Nature R23
Bio
26 en stock
127869
Blanc
75cl
Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne

Antoine Berthelot Assemblage No 1 Brut Nature R23

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Taittinger Comtes de Champagne 2014
11 en stock
128162
Blanc
75cl
96/100
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Champagne | Champagne

Taittinger Comtes de Champagne 2014

174,00 € TTC par bouteille
145,00 € HT
Elise Bougy Le Mont Chainqueux 1er Les Mesneux Brut Nature
Bio
13 en stock
128206
Blanc
75cl
Base 2022 - dégorgement 2024
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Champagne | Champagne 1er cru

Elise Bougy 1er cru Les Mesneux Le Mont Chainqueux Brut Nature

174,00 € TTC par bouteille
145,00 € HT
JM Gandon Les Pièces Brut Nature V22
16 en stock
128207
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

JM Gandon Les Pièces Brut Nature V22

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Jacques Selosse Version Originale (Sortie récente)
0 en stock
128209
Blanc
75cl
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Victime de son succès
Champagne | Champagne

Jacques Selosse Version Originale (Sortie récente)

540,00 € TTC par bouteille
450,00 € HT
Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Extra Brut
Bio
34 en stock
128233
Blanc
75cl
Vendange 2022
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Champagne | Champagne 1er cru

Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Extra Brut

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Emmanuel Brochet Rosé D'assemblage
Bio
6 en stock
128234
Rosé
75cl
Base 2023
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Champagne | Champagne 1er cru

Emmanuel Brochet Rosé D'assemblage

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Emmanuel Brochet Les Hautes Vignes Extra Brut 2018
Bio
11 en stock
128235
Blanc
75cl
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Champagne | Champagne 1er cru

Emmanuel Brochet Les Hautes Vignes Extra Brut V18

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Ruppert Leroy Fosse Grely Brut Nature R22
Bio
17 en stock
128243
Blanc
75cl
Vente uniquement en France, Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Ruppert Leroy Fosse Grely Brut Nature R22

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Ruppert Leroy Martin Fontaine Brut Nature R22
Bio
16 en stock
128245
Blanc
75cl
Vente uniquement en France, Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Ruppert Leroy Martin Fontaine Brut Nature R22

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Ruppert Leroy Cuvée 11 12 13 Brut Nature R22
Bio
7 en stock
128246
Blanc
75cl
Vente uniquement en France, Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Ruppert Leroy Cuvée 11 12 13 Brut Nature R22

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Ruppert Leroy Papillon Brut Nature R22
Bio
24 en stock
128247
Blanc
75cl
Vente uniquement en France, Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Ruppert Leroy Papillon Brut Nature R22

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Ruppert Leroy La Bergerie R22
Bio
8 en stock
128248
Blanc
75cl
Vente uniquement en France, Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Ruppert Leroy La Bergerie R22

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Petit Clergeot Chevry Cuvée Cuve Brut Nature R22
Bio
23 en stock
128254
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Petit Clergeot Chevry Cuvée Cuve Brut Nature R22

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Petit Clergeot Les Commes Brut Nature R22
Bio
32 en stock
128255
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Petit Clergeot Les Commes Brut Nature R22

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Petit Clergeot Haut Revers du Chûtat Brut Nature R23
Bio
21 en stock
128256
Blanc
75cl
Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne

Petit Clergeot Haut Revers du Chûtat Brut Nature R23

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Coessens Largillier Largillier Brut Nature R20
Bio
12 en stock
128955
Blanc
75cl
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Champagne | Champagne

Coessens Largillier Largillier Brut Nature R20

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Coessens Largillier Largillier Blanc de Noirs Brut R22
Bio
17 en stock
128956
Blanc
75cl
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Champagne | Champagne

Coessens Largillier Largillier Blanc de Noirs Brut R22

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Coessens Largillier Largillier Exogyre Extra Brut
Bio
12 en stock
128957
Blanc
75cl
93/100
15.5/20
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Champagne | Champagne

Coessens Largillier Largillier Exogyre Extra Brut

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Coessens Largillier Les Sens Boisés 2020
Bio
12 en stock
128958
Blanc
75cl
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Champagne | Champagne

Coessens Largillier Les Sens Boisés 2020

70,00 € TTC par bouteille
58,33 € HT
Coessens Largillier Largillier Brut Rosé R22
Bio
9 en stock
128960
Rosé
75cl
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Champagne | Champagne

Coessens Largillier Largillier Brut Rosé R22

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Benoît Lahaye Grand cru Brut Nature
Bio
3 en stock
129018
Blanc
75cl
Dégorgement 2026
16/20
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Champagne | Champagne Grand cru

Benoît Lahaye Grand cru Brut Nature

49,20 € TTC par bouteille
41,00 € HT
Benoît Lahaye Blanc de Blancs Brut Nature
Bio
4 en stock
129023
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
93/100
16.5/20
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Champagne | Champagne

Benoît Lahaye Blanc de Blancs Brut Nature

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Larmandier Bernier Latitude Blanc de Blancs Extra Brut
Bio
9 en stock
129026
Blanc
75cl
Récolte 2022 - Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Larmandier Bernier Latitude Blanc de Blancs Extra Brut

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Larmandier Bernier 1er cru Longitude Blanc de Blancs Extra Brut
Bio
12 en stock
129027
Blanc
75cl
Récolte 2021 - Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Larmandier Bernier 1er cru Longitude Blanc de Blancs Extra Brut

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Larmandier Bernier 1er cru Terre de Vertus Blanc de Blancs Brut Nature 2018
Bio
8 en stock
129028
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Larmandier Bernier 1er cru Terre de Vertus Blanc de Blancs Brut Nature 2018

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Larmandier Bernier Grand Cru Vieilles Vignes du Levant Blanc de Blancs Extra Brut 2015
Bio
1 en stock
129029
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Larmandier Bernier Grand Cru Vieilles Vignes du Levant Blanc de Blancs Extra Brut 2015

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Larmandier Bernier Grand Cru Les Chemins d'Avize Blanc de Blancs Extra Brut 2016
Bio
1 en stock
129030
Blanc
75cl
Dégorgement 2024
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Champagne | Champagne Grand cru

Larmandier Bernier Grand Cru Les Chemins d'Avize Blanc de Blancs Extra Brut 2016

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Larmandier Bernier 1er cru Rosé de Saignée Extra Brut
Bio
5 en stock
129031
Rosé
75cl
Récolte 2021 - Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Larmandier Bernier 1er cru Rosé de Saignée Extra Brut

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Marie Courtin Efflorescence Extra Brut 2019
Bio
10 en stock
129033
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Marie Courtin Efflorescence Extra Brut 2019

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Marie Courtin Manigance Extra Brut 2021
Bio
11 en stock
129035
Blanc
75cl
Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne

Marie Courtin Manigance Extra Brut 2021

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Marie Courtin Prestance Extra Brut 2021
Bio
11 en stock
129036
Blanc
75cl
Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne

Marie Courtin Prestance Extra Brut 2021

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
C.H. Piconnet Blanc de Noirs Brut Nature V22
Bio
10 en stock
129037
Blanc
75cl
Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne

C.H. Piconnet Blanc de Noirs Brut Nature V22

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
C.H. Piconnet 3 Cépages Brut NatureV21
17 en stock
129038
Blanc
75cl
Dégorgement 2024
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Champagne | Champagne

C.H. Piconnet 3 Cépages Brut Nature V21

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
C.H. Piconnet Le Pinot Blanc Brut Nature V22
Bio
12 en stock
129039
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

C.H. Piconnet Le Pinot Blanc Brut Nature V22

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
C.H. Piconnet Les Val Mentra Brut Nature V22
Bio
6 en stock
129040
Blanc
75cl
Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne

C.H. Piconnet Les Val Mentra Brut Nature V22

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
C.H. Piconnet La Lampe Brut Nature V22
Bio
5 en stock
129041
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

C.H. Piconnet La Lampe Brut Nature V22

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut Les Parcelles XXII
23 en stock
129152
Blanc
75cl
Base vendange 2022 - Dégorgement 2026
93/100
15.5/20
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Champagne | Champagne Grand cru

Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut Les Parcelles XXII

41,40 € TTC par bouteille
34,50 € HT
Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut La Grande Récolte 2008
20 en stock
129153
Blanc
75cl
Dégorgement 2023
16/20
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Champagne | Champagne Grand cru

Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut La Grande Récolte 2008

186,00 € TTC par bouteille
155,00 € HT
Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs 2021
8 en stock
129154
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs 2021

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Yann Prophète Brut Nature 2010
7 en stock
129160
Blanc
75cl
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Champagne | Champagne

Yann Prophète Brut Nature 2010

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Yann Prophète Brut Nature 2011
11 en stock
129161
Blanc
75cl
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Champagne | Champagne

Yann Prophète Brut Nature 2011

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Pierre Brocard Dits Lieux Brut Nature
Bio
33 en stock
129270
Blanc
75cl
Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne

Pierre Brocard Dits Lieux Brut Nature

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Pierre Brocard Aube Saline Val Frion Brut Nature 2018
Bio
1 en stock
129271
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Brocard Aube Saline Val Frion Brut Nature 2018

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Pierre Brocard Contrée Noire Val Frion Brut Nature 2018
Bio
6 en stock
129272
Blanc
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Brocard Contrée Noire Val Frion Brut Nature 2018

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Pierre Brocard Saignée de la Côte Martinée Brut Nature
Bio
6 en stock
129273
Rosé
75cl
Dégorgement 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Brocard Saignée de la Côte Martinée Brut Nature

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Pierre Brocard L'Egarée Haut Frion 2022
Bio
6 en stock
129274
Blanc
75cl
Dégorgement 2026
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Champagne | Champagne

Pierre Brocard L'Egarée Haut Frion 2022

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Pierre Brocard Absimilis La Lemblée Brut Nature 2019
Bio
6 en stock
129275
Blanc
75cl
Dégorgement 2024
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Champagne | Champagne

Pierre Brocard Absimilis La Lemblée Brut Nature 2019

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Krug Clos d'Ambonnay 2006
1 en stock
129504
Blanc
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 1
98/100
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Champagne | Champagne

Krug Clos d'Ambonnay 2006

3 216,00 € TTC par bouteille
2 680,00 € HT
Questions fréquemment posées sur les vins de Champagne

Le Champagne Blanc de Blancs est élaboré exclusivement à partir de raisins blancs, principalement le Chardonnay, cépage roi de la Côte des Blancs. Il se distingue par une grande finesse, des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et une minéralité tranchante. Le Blanc de Noirs, à l'inverse, est vinifié à partir de raisins noirs à pulpe blanche, Pinot Noir et Pinot Meunier, donnant des vins plus charnus, aux notes de fruits rouges et à la texture généreuse. Ces deux styles incarnent deux visages très différents du Champagne, et le choix entre l'un ou l'autre dépend avant tout de vos préférences gustatives et des mets que vous souhaitez accompagner.

Un Champagne sans année (ou non millésimé) est l'assemblage de vins issus de plusieurs années de récolte. Cette pratique, propre à la Champagne, permet aux élaborateurs de maintenir un style constant et reconnaissable d'une année à l'autre, indépendamment des aléas climatiques. Un Champagne millésimé, en revanche, est produit uniquement lors des années jugées suffisamment remarquables pour exprimer le caractère d'un seul et unique millésime. Il est généralement plus complexe, plus rare et nécessite un vieillissement plus long en cave avant commercialisation. Ces deux catégories répondent à des philosophies de dégustation différentes, l'une valorisant la régularité, l'autre l'expression d'un terroir à un instant précis.

Les grandes maisons de Champagne, comme celles que l'on retrouve sur les grandes avenues de Reims et d'Épernay, achètent une grande partie de leurs raisins à des viticulteurs partenaires pour produire des volumes importants tout en maintenant un style maison constant et reconnaissable à l'international. Les vignerons indépendants, eux, cultivent leurs propres parcelles et vinifient exclusivement leurs propres raisins. Leurs cuvées, souvent produites en petites quantités, reflètent davantage l'expression d'un terroir précis, d'un village ou même d'une seule parcelle. Ces Champagnes dits "de récoltant" séduisent de plus en plus les amateurs en quête d'authenticité, de singularité et de lien direct entre le producteur et son vin.

L'appellation Champagne autorise officiellement sept cépages, mais trois dominent la production : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Le Chardonnay apporte élégance, tension et aptitude au vieillissement. Le Pinot Noir offre structure, puissance et notes de fruits rouges. Le Pinot Meunier, longtemps sous-estimé, est aujourd'hui revalorisé pour ses arômes fruités et sa rondeur. Certains producteurs travaillent également des cépages plus rares comme l'Arbane, le Petit Meslier ou le Pinot Blanc, qui permettent de créer des cuvées confidentielles aux caractères singuliers.

La méthode champenoise, ou méthode traditionnelle, est le procédé qui confère au Champagne sa effervescence naturelle et sa finesse de bulle. Après une première fermentation alcoolique classique, le vin tranquille est mis en bouteille avec une liqueur de tirage (mélange de sucre et de levures). Une seconde fermentation se produit alors directement dans la bouteille, générant du CO₂ qui se dissout dans le vin. Les bouteilles sont ensuite stockées sur lattes pendant un minimum de quinze mois (trente-six mois pour les millésimés), puis soumises au remuage progressif pour rassembler les dépôts de levures dans le col. Vient enfin le dégorgement, qui élimine ce dépôt, avant l'ajout de la liqueur d'expédition qui déterminera le niveau de dosage final, et donc le style Brut, Extra-Brut ou Demi-Sec de la cuvée.

La température de service est un facteur souvent négligé mais déterminant pour apprécier pleinement un Champagne. Un Champagne servi trop froid, en dessous de 6°C, verra ses arômes bridés et son effervescence exacerbée. Trop chaud, il perdra sa fraîcheur et sa tension. La température idéale se situe entre 8°C et 10°C pour les Champagnes non millésimés et les Blancs de Blancs, afin de préserver leur vivacité. Pour les Champagnes millésimés, les cuvées de prestige ou les Blancs de Noirs plus structurés, on pourra monter jusqu'à 10°C-12°C pour laisser les arômes s'exprimer pleinement. Le meilleur moyen d'atteindre cette température est de placer la bouteille au réfrigérateur deux heures avant le service, ou dans un seau à glace mélangé d'eau froide pendant vingt minutes.

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