Personnalisez votre expérience
Rhône
| Cornas
Auguste Clape Cornas 2021 Magnum
Le Cornas 2021 Magnum de Domaine Auguste Clape est issu de Syrah vieilles de 40 à 70 ans, cultivées sur les sols granitiques de Cornas. Élevé en foudres, il dévoile des arômes de fruits noirs et d’épices, une bouche tendue et une finale minérale. Parfait pour 10 ans de garde, il accompagne gibier et fromages affinés.
Domaine Auguste Clape
Pilier historique de Cornas, ce domaine familial incarne l’âme septentrionale du Rhône depuis trois générations.
- Terroir : Syrah plantée sur des coteaux granitiques escarpés de Cornas, où les sols pauvres et pentus sculptent une Syrah de caractère, dense et minérale.
- Vinification : Méthodes traditionnelles – grappes entières, cuves de béton brut et élevage en vieux foudres – pour des vins d’une pureté classique et d’une tension rare.
Pilier historique de Cornas, ce domaine familial incarne l’âme septentrionale du Rhône depuis trois générations.
- Terroir : Syrah plantée sur des coteaux granitiques escarpés de Cornas, où les sols pauvres et pentus sculptent une Syrah de caractère, dense et minérale.
- Vinification : Méthodes traditionnelles – grappes entières, cuves de béton brut et élevage en vieux foudres – pour des vins d’une pureté classique et d’une tension rare.
Notes de dégustation du vin Domaine Auguste Clape Cornas 2021 Magnum
À l'œil : Robe d’un rouge profond aux reflets violacés, d’une densité soyeuse et d’une brillance qui annonce une matière généreuse et précise.
Au nez : Arômes de mûre sauvage et de violette fraîche s’entrelacent à des notes de réglisse, de poivre noir et de graphite, portés par une touche saline qui évoque les schistes du terroir.
En bouche : Texture veloutée et tendue, où l’acidité vive et la minéralité crayeuse soutiennent une palette de fruits noirs et d’épices douces, pour une finale longue et persistante, marquée par une élégance austère.
Servir à 16-18°C dans un verre à vin rouge de type Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2021
Un millésime marqué par une fraîcheur vibrante, où la Syrah de Cornas révèle une tension minérale et une structure raffinée, typiques des années équilibrées.
- Potentiel de garde : 15 à 25 ans, à conserver dans une cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
Découvrez également
Vous pourriez aussi aimer
4 en stock
Rhône
| Cornas
Auguste Clape Cornas Renaissance 2020
90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
3 en stock
Rhône
| Cornas
Auguste Clape Cornas Renaissance 2019
96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Dernière !
1 en stock
Rhône
| Cornas
Auguste Clape Cornas 2009
228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Dernière !
1 en stock
Rhône
| Cornas
Auguste Clape Cornas 2007
270,00 € TTC par bouteille
225,00 € HT
3 en stock
Rhône
| Cornas
Auguste Clape Cornas Renaissance 2020
90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Autres vins de l'appellation Cornas
3 en stock
Rhône
| Cornas
Alain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2022 Magnum
132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
8 en stock
Rhône
| Cornas
Alain Verset Cornas Signature Verset 2020
60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
11 en stock
Rhône
| Cornas
Mickael Bourg Cornas Les P'tits Bouts 2022
48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
1 en stock
Rhône
| Cornas
Thierry Allemand Cornas Reynard 2019
270,00 € TTC par bouteille
225,00 € HT
Nouveau
1 en stock
Rhône
| Cornas
Jean Luc Colombo Cornas Terres Brûlées 2017
48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
