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Bourgogne
| Chambolle Musigny 1er cru
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2013
Le Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru 2013, issu du climat Les Amoureuses, offre un Pinot Noir élégant. Notes de fruits rouges et touche vanillée. Bouche tendue, tanins veloutés et finale minérale. À déguster d’ici 10-15 ans avec agneau ou gibier.
Domaine Robert Groffier
Niché au cœur de Morey-Saint-Denis, ce domaine familial incarne l’exigence des grands vins de Bourgogne, façonnés par un terroir d’exception et une tradition viticole rigoureuse.
- Terroir : Les sols argilo-calcaires de Chambolle-Musigny, notamment le climat Les Amoureuses, confèrent aux vins une minéralité crayeuse et une élégance rare.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne, respect des cycles naturels et recherche d’une expression pure du Pinot Noir, sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2013
À l’œil : une robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez : un bouquet aérien où se mêlent la myrtille sauvage, la fraise des bois, une touche de violette et une subtile note minérale, presque saline, rappelant les sols crayeux du climat.
En bouche : une attaque précise et tendue, portée par une acidité vive et des tanins fins, tandis qu’une minéralité crayeuse s’étire en une finale longue et élégante.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour révéler toute sa complexité.
Millésime 2013
Un millésime marqué par une maturité lente et des conditions climatiques contrastées, offrant aux vins une tension remarquable et une belle fraîcheur aromatique.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Niché au cœur de Morey-Saint-Denis, ce domaine familial incarne l’exigence des grands vins de Bourgogne, façonnés par un terroir d’exception et une tradition viticole rigoureuse.
- Terroir : Les sols argilo-calcaires de Chambolle-Musigny, notamment le climat Les Amoureuses, confèrent aux vins une minéralité crayeuse et une élégance rare.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne, respect des cycles naturels et recherche d’une expression pure du Pinot Noir, sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2013
À l’œil : une robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez : un bouquet aérien où se mêlent la myrtille sauvage, la fraise des bois, une touche de violette et une subtile note minérale, presque saline, rappelant les sols crayeux du climat.
En bouche : une attaque précise et tendue, portée par une acidité vive et des tanins fins, tandis qu’une minéralité crayeuse s’étire en une finale longue et élégante.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour révéler toute sa complexité.
Millésime 2013
Un millésime marqué par une maturité lente et des conditions climatiques contrastées, offrant aux vins une tension remarquable et une belle fraîcheur aromatique.
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