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Bourgogne
| Volnay 1er cru
Coche Dury Volnay 1er Cru 2022
115454
Tinto
75cl
As outras safras
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O Volnay 1er Cru 2022 do Domaine Coche-Dury revela os terroirs calcários de Taillepieds e Clos des Chênes. Este Pinot Noir, com notas de frutas vermelhas e violetas, seduz pela sua boca viva e mineral. Ideal com caça ou para guardar 8 a 10 anos.
Domaine Coche-Dury
Um domínio familiar enraizado em Meursault, onde a exigência e o respeito pelo terroir moldam vinhos de rara precisão há quase um século.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, berço dos grandes Pinot Noir e Chardonnay, onde cada parcela expressa uma mineralidade única.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho cuidadosamente selecionadas, para uma expressão pura e uma textura sedosa, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Coche-Dury Volnay 1er Cru 2022
À vista: Cor vermelha granada com reflexos profundos, de uma textura aveludada e luminosa, anunciando uma matéria densa e elegante.
No nariz: Aromas de cereja preta e morango silvestre, seguidos de notas florais de peônia e violeta, depois de um toque defumado e mineral, como um eco dos solos calcários de Volnay.
Na boca: Ataque sedoso e tenso, onde se mesclam taninos finos, uma acidez viva e uma mineralidade salina, para um final longo e preciso, sustentado por especiarias suaves e um toque de sous-bois.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturidade generosa e uma frescura preservada, oferecendo um equilíbrio perfeito entre concentração e elegância.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a ser conservado em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Um domínio familiar enraizado em Meursault, onde a exigência e o respeito pelo terroir moldam vinhos de rara precisão há quase um século.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, berço dos grandes Pinot Noir e Chardonnay, onde cada parcela expressa uma mineralidade única.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho cuidadosamente selecionadas, para uma expressão pura e uma textura sedosa, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Coche-Dury Volnay 1er Cru 2022
À vista: Cor vermelha granada com reflexos profundos, de uma textura aveludada e luminosa, anunciando uma matéria densa e elegante.
No nariz: Aromas de cereja preta e morango silvestre, seguidos de notas florais de peônia e violeta, depois de um toque defumado e mineral, como um eco dos solos calcários de Volnay.
Na boca: Ataque sedoso e tenso, onde se mesclam taninos finos, uma acidez viva e uma mineralidade salina, para um final longo e preciso, sustentado por especiarias suaves e um toque de sous-bois.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturidade generosa e uma frescura preservada, oferecendo um equilíbrio perfeito entre concentração e elegância.
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