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Bourgogne
| Morey Saint Denis 1er cru
Dujac Morey Saint Denis 1er cru 2022 Borgonha
122957
Tinto
75cl
92-94/100
100% dos vinhos
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O Dujac Morey-Saint-Denis Premier Cru 2022 do Domaine Dujac, proveniente de solos calcários, é um Pinot Noir envelhecido em barricas de carvalho. Notas de frutas negras, especiarias e raspas de laranja. Boca sedosa, taninos pulverulentos e frescor mineral. Perfeito até 2038 com caça ou queijos.
Domaine Dujac
Encravado no coração de Morey-Saint-Denis, este domínio familiar encarna a exigência e a tradição borgonhesa desde 1968.
- Terroir: Solos calcários da Côte de Nuits, onde os Premiers Crus revelam uma mineralidade calcária e uma profundidade aromática única.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho francês, vindima integral e leveduras indígenas para preservar a pureza do Pinot Noir.
Notas de degustação do vinho Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Premiers Crus 2022
À vista – Uma cor púrpura profunda, de uma densidade sedosa, onde a luz dança com uma elegância mineral.
No nariz – Aromas de cereja preta e ameixa madura entrelaçam-se a notas de especiarias suaves, raspas de laranja confitada e um toque salino que remete ao sub-bosque calcário.
Na boca – Um ataque aveludado dá lugar a uma textura tensa, onde os taninos pulverulentos envolvem uma fruta generosa, sustentada por uma acidez viva e um final persistente, marcado por uma mineralidade calcária.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra solar e precisa, onde a maturidade dos frutos se alia a um frescor mineral característico dos grandes vinhos da Borgonha.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos (a conservar entre 12 e 14°C, ao abrigo da luz).
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Encravado no coração de Morey-Saint-Denis, este domínio familiar encarna a exigência e a tradição borgonhesa desde 1968.
- Terroir: Solos calcários da Côte de Nuits, onde os Premiers Crus revelam uma mineralidade calcária e uma profundidade aromática única.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho francês, vindima integral e leveduras indígenas para preservar a pureza do Pinot Noir.
Notas de degustação do vinho Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Premiers Crus 2022
À vista – Uma cor púrpura profunda, de uma densidade sedosa, onde a luz dança com uma elegância mineral.
No nariz – Aromas de cereja preta e ameixa madura entrelaçam-se a notas de especiarias suaves, raspas de laranja confitada e um toque salino que remete ao sub-bosque calcário.
Na boca – Um ataque aveludado dá lugar a uma textura tensa, onde os taninos pulverulentos envolvem uma fruta generosa, sustentada por uma acidez viva e um final persistente, marcado por uma mineralidade calcária.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2022
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