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Bourgogne
| Nuits Saint Georges 1er cru
Dujac Fils et Père Nuits Saint Georges 1er cru Les Cras 2016
114984
Tinto
75cl
90-92/100
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Este Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cras 2016 de Dujac Fils et Père expressa o terroir da Côte de Nuits em Pinot Noir envelhecido em barris de carvalho. Notas de cereja, especiarias e mineralidade, boca equilibrada. Perfeito com carnes vermelhas ou queijos até 2032.
Domaine Dujac Fils et Père
Uma aliança familiar a serviço da excelência borgonhesa, onde tradição e precisão se encontram nas encostas da Côte de Nuits.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos Premiers Crus de Nuits-Saint-Georges, onde o Pinot Noir extrai sua mineralidade e sua profundidade.
- Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho francês, fermentação indígena e seleção rigorosa para cuvées ao mesmo tempo frutadas e estruturadas.
Notas de degustação do vinho Dujac Fils et Père Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Cras 2016
À vista – Uma cor rubi profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz – Aromas de cereja preta e amora silvestre, realçados por notas de violeta e alcaçuz, antes que um toque mineral, quase calcário, venha sublinhar a complexidade do clima.
Em boca – Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma trama tânica elegante, onde se misturam frutas vermelhas maduras, especiarias suaves e um final salino, longo e preciso.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar plenamente sua expressão.
Safra 2016
Uma safra marcada pelo equilíbrio, onde frescura e concentração se conjugam para oferecer vinhos de grande tensão, prontos para revelar seu potencial com paciência.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Uma aliança familiar a serviço da excelência borgonhesa, onde tradição e precisão se encontram nas encostas da Côte de Nuits.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos Premiers Crus de Nuits-Saint-Georges, onde o Pinot Noir extrai sua mineralidade e sua profundidade.
- Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho francês, fermentação indígena e seleção rigorosa para cuvées ao mesmo tempo frutadas e estruturadas.
Notas de degustação do vinho Dujac Fils et Père Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Cras 2016
À vista – Uma cor rubi profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz – Aromas de cereja preta e amora silvestre, realçados por notas de violeta e alcaçuz, antes que um toque mineral, quase calcário, venha sublinhar a complexidade do clima.
Em boca – Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma trama tânica elegante, onde se misturam frutas vermelhas maduras, especiarias suaves e um final salino, longo e preciso.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar plenamente sua expressão.
Safra 2016
Uma safra marcada pelo equilíbrio, onde frescura e concentração se conjugam para oferecer vinhos de grande tensão, prontos para revelar seu potencial com paciência.
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