Clos Marie

So lässt sich das ganze Potenzial dieses großartigen Terroirs zur Geltung bringen. Pic-Saint-Loup hebt sich von Jahr zu Jahr deutlicher ab: In einem für sein heißes und trockenes Klima bekannten Teil des Languedoc entstehen hier dank vielfältiger Böden Weine von seltener Finesse, deren unterschiedliche Ausdrucksformen in den Cuvées erkennbar sind. In der Gemeinde Lauret verfügt Clos Marie über 22 ha Rebfläche, die sich bis auf 350 Meter Höhe erstreckt und so die Frische der Weine bewahrt. Das Kalksteinterroir mit seinen tonig-mergeligen Geröllablagerungen verleiht den Weinen von Clos Marie einen recht eigenständigen mineralischen Ausdruck. Clos Marie arbeitet biodynamisch, macht damit aber keine Werbung. Durch die Abgrenzung seiner Parzellen hat Christophe Peyrus ein vielfältiges Sortiment von 6 Weinen geschaffen: 4 rote Cuvées aus dem Languedoc – L'Olivette, Simon, Les Métairies du Clos und Les Glorieuses – sowie 2 schöne weiße Cuvées aus dem Languedoc: Manon und Les Métairies du Clos. Die Weine von Domaine du Clos Marie werden für ihre Finesse, ihre Substanz und ihre Eleganz geschätzt und sind bei Weinliebhabern begehrt. Die rote Cuvée Glorieuses wird nur in großen Jahrgängen und bei geeigneten Bedingungen erzeugt, um das Beste aus der Produktion des Weinguts zum Ausdruck zu bringen. In einem Jahrgang wie 2013 erinnert ihr Bukett an Pinot Noir und einen großen Bourgogne. Ihre Textur ist prachtvoll und von großer Finesse, schlank und charaktervoll. Die Cuvée Simon ist im Jahrgang 2017 ausgesprochen gelungen und hat zweifellos eine lange Zukunft vor sich. Bei den Weißweinen ist die Cuvée Manon aromatisch schlichter, während die aus alten Reben gewonnene Cuvée Métairies du Clos ein komplexes Bukett von Aprikosen und milden Gewürzen sowie einen runden, fruchtigen und frischen Gaumen mit langem Abgang offenbart. Christophe Peyrus empfiehlt, Weine unter 5 Jahren in einer Karaffe zu belüften, um mögliche Reduktionsnoten zu vermeiden. Clos Marie ist ein empfehlenswertes Weingut für Liebhaber von Weinen mit südlichen Aromen, bei denen Ausgewogenheit und Finesse stärker im Vordergrund stehen als Kraft und Ausdrucksstärke.