Ein sehr schöner Jahrgang 1995 für die Bordeaux-Weine (reichhaltige Ernte), geprägt von einer sehr heißen Periode von Juni bis August, gefolgt von einer 10-tägigen Regenperiode im September. Die Appellationen Pomerol, Saint Julien und Pauillac erhielten weniger Niederschlag. Anschließend folgte schönes Wetter, das die Ernte von gut gereiften Cabernet Sauvignon-Trauben ermöglichte. Dementsprechend ist der Wein des Jahrgangs 1995 besonders gelungen in folgenden Appellationen: Pauillac 1995, Pessac-Léognan 1995 Rotwein, Pomerol 1995, Saint Emilion 1995 und Saint Julien 1995.
Valette Pouilly Fuissé Clos de Monsieur Noly Vieilles Vignes 1995
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124198
Rot
75cl
87/100
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Bordeaux
| Saint Emilion
Chauvin 1995
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124199
Rot
75cl
91/100
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Bordeaux
| Saint Emilion
Pavie Decesse 1995
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124200
Rot
75cl
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Bordeaux
| Pauillac
Lacoste Borie 1995
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124201
Rot
75cl
88/100
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Bordeaux
| Pauillac
Réserve de La Comtesse 1995
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124890
Rot
75cl
Sehr leicht beschädigt
-2cm
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Bourgogne
| Clos Vougeot
Henri Rebourseau Clos Vougeot 1995
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124904
Rot
75cl
Sehr leicht beschädigt
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Bourgogne
| Gevrey Chambertin
Henri Rebourseau Gevrey Chambertin 1995
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75,00 € zzgl. MwSt.
Unsere Empfehlungen für den Kauf eines Weins von 1995
Das gilt auch für alle 1ER Crus classés des Médoc. Beim weißen Bordeaux-Wein 1995 ist der Jahrgang heterogener und kann bei Sauternes als eher mittelmäßig betrachtet werden. Ein frühreifes Jahr mit guter Qualität in Bourgogne 1995, jedoch mit begrenztem Traubenvolumen, was die Rotweine 1995 der Côte de Nuits geschmeidig, aber strukturiert macht, und die Weißweine 1995 der Côte de Beaune ausreichend konzentriert und reichhaltig genug, um sie zu lagern (manchmal ist auf vorzeitige Oxidation einiger Weißweine zu achten). In der Champagne sind die Chardonnays von 1995 sehr ausgewogen, lebhaft und gut lagerfähig. Bei den Rhône-Weinen hat die Syrah die Nase vorn: schöne Côte Rôtie 1995 und hervorragende Cornas 1995. Der Jahrgang 1995 ist im südlichen Rhônetal wärmer ausgeprägt, aber die Weine können sich lange halten. Die Weine der Loire sind verführerisch (die Rotweine sind lagerfähig), und 1995 ist der erste Jahrgang einer magischen Trilogie bei den weißen Süßweinen der Loire (1995/1996/1997). Die Rieslings 1995 sind dank ihrer hervorragenden Säure lagerfähig. Bemerkenswert ist, dass 1995 im Südwesten die Weine aus Madiran eine besondere Erwähnung verdienen.
Viele Bordeaux-Weine von 1995 können empfohlen werden, darunter die Crus Classés von Margaux 1995, Pauillac, Saint Estèphe und Saint Julien, wie zum Beispiel: Calon Ségur 1995, Cos d'Estournel 1995, Montrose 1995, Ducru Beaucaillou 1995, Léoville Las Cases 1995, Latour 1995, Lafite Rothschild und Mouton Rothschild 1995, Pichon Comtesse de Lalande 1995, Château Margaux 1995. Im Pessac Léognan gönnen Sie sich Haut Brion 1995 und La Mission Haut Brion 1995. Was Pomerol und St Emilion betrifft: Clinet 1995, Eglise-Clinet 1995, La Fleur de Gay 1995, Pétrus 1995, Le Pin 1995, Trotanoy 1995, Angélus 1995, Ausone 1995, Canon La Gaffelière 1995, Magdelaine 1995, Monbousquet 1995, Troplong Mondot 1995 … In Bourgogne 1995 sind Corton Charlemagne 1995 und Romanée Saint Vivant 1995 herausragende Weine, die noch immer reifen können. In der Champagne überzeugt ein köstlicher Blanc des Millénaires 1995 von Charles Heidsieck (Blanc de Blanc, lagerfähig). Bei den Rhône-Weinen aus dem Norden werden Côte Rôtie 1995 von Guigal oder Cornas 1995 und Hermitage 1995 die Liebhaber begeistern, und im Loiretal – warum nicht ein Süßwein 1995 aus den Coteaux du Layon? Abschließend zeichnen sich die Madiran 1995 von Alain Brumont aus (Montus und XXL).
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