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La Fleur Pétrus 1995
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Der La Fleur Pétrus 1995, auf den Kiesböden von Pomerol gereift, vereint Merlot (80 %) und Cabernet Franc (20 %). Im Barrique ausgebaut, offenbart er Aromen von Kirsche, Brombeere und Schokolade, einen seidigen und mineralischen Gaumen. Perfekt bis 2030, begleitet er ideal ein Reh nach Grand-Veneur-Art.
Eingebettet im Herzen von Pomerol verkörpert dieses familiäre domaine seit Generationen die Eleganz des Bordeaux, geprägt durch das Fachwissen der Moueix.
- Terroir : Tonige Kieselböden und kiesige Böden von Pomerol, wo der Merlot zu Weinen von seltener Tiefe heranreift, geprägt durch eine unverwechselbare Mineralität.
- Vinifikation : Traditionelle Methoden in Betonbehältern, Ausbau in Eichenbarriques für einen zugleich präzisen und seidigen Ausdruck des Fruchtcharakters.
Verkostungsnotizen zum Wein Château La Fleur-Pétrus La Fleur Pétrus 1995
Im Auge – Eine tiefe, dichte und samtene purpurrote Farbe, in der sich eine großzügige Substanz und eine nahezu cremige Textur erahnen lässt.
An der Nase – Ein Bouquet, in dem sich frische schwarze Kirsche, wilde Brombeere und ein Hauch von Backpflaume mit tieferen Nuancen von Kakao, Graphit und einer feinen mineralischen Salzigkeit verbinden.
Am Gaumen – Ein breiter und fleischiger Auftakt, getragen von seidigen, aber strukturierten Tanninen, einer lebendigen Säure, die Spannung verleiht, und einem langen Abgang, auf dem sich Noten von edlem Holz, schwarzem Tee und Weihrauch entfalten.
Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1995
Ein Jahrgang, der durch eine perfekte Reife der Trauben gekennzeichnet ist und ein ideales Gleichgewicht zwischen Konzentration und Frische bietet.
- Lagerpotenzial: Jetzt trinkbereit.
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