Les Horées

Haute-Couture-Weine in der Côte de Beaune

Die Weine des Weinguts Les Horées: zum besten Preis kaufen! 

Das Weingut Les Horées, 2019 von Catharina Sadde und ihrem Mann Guilhem Sadde gegründet, verkörpert die Harmonie zwischen Naturrespekt und weinbaulicher Exzellenz. Im Herzen der Bourgogne gelegen, zeichnet sich dieses junge Weingut durch sein Engagement für die Biodynamie und seinen minimalistischen Ansatz bei der Weinbereitung aus. Inspiriert von den saisonalen Festen des antiken Griechenlands, etabliert sich dieses Weingut bereits als aufstrebende Referenz in der Region, mit eleganten und authentischen Weinen, die den Reichtum ihres Terroirs widerspiegeln.

Weiterlesen
Mehr anzeigen
Filter

Preis

100,00 € - 300,00 €

Füllmenge

Parker-Punktzahl (WA)

89 - 92

Burghound-Punktzahl

No choice available on this group

Revue du Vin de France Bewertung

No choice available on this group

Bettane & Desseauve Bewertung

No choice available on this group

Im Angebot

Diese Liste herunterladen
Es gibt 19 Produkte.
Diese Liste herunterladen
  • Von A bis Z
  • Von Z bis A
  • Günstigster Preis
  • Am teuersten
  • Nach Menge
  • Nach Neuheiten
Les Horées Beaune Les Prévolles 2020
Bio
Biodynamie
2 auf Lager
103839
Rot
75cl
92/100
In den Warenkorb
Bourgogne | Beaune

Les Horées Beaune Les Prévolles 2020

288,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
240,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2022
Bio
Biodynamie
2 auf Lager
95299
Rot
75cl
90/100
In den Warenkorb
Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2022

126,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
105,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Coteaux Bourguignons Mon Poulain 2021
Letzte!
Bio
Biodynamie
1 auf Lager
98535
Rot
75cl
In den Warenkorb
Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Les Horées Coteaux Bourguignons Mon Poulain 2021

150,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
125,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2021 - PROMO -5% !
-5%
Letzte!
Bio
1 auf Lager
107412
Rot
75cl
Sehr leicht beschädigt
In den Warenkorb
Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2021 - PROMO -5% !

142,50 € inkl. MwSt. pro Flasche 150,00 € inkl. MwSt. -5%
118,75 € zzgl. MwSt.
Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2022
Letzte!
Bio
1 auf Lager
107413
Rot
75cl
90/100
In den Warenkorb
Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2022

126,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
105,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Bourgogne des Six Ifs 2022
Letzte!
Bio
1 auf Lager
109866
Rot
75cl
89+/100
In den Warenkorb
Bourgogne | Bourgogne

Les Horées Bourgogne des Six Ifs 2022

120,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
100,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Bourgogne Le Vieux Sage 2022
Letzte!
Bio
1 auf Lager
109864
Rot
75cl
90/100
In den Warenkorb
Bourgogne | Bourgogne

Les Horées Bourgogne Le Vieux Sage 2022

228,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
190,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Beaune Les Prévolles 2020
Letzte!
Bio
1 auf Lager
115845
Rot
75cl
92/100
In den Warenkorb
Bourgogne | Beaune

Les Horées Beaune Les Prévolles 2020

288,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
240,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Bourgogne Aligoté En Coulezain 2023
Letzte!
Bio
0 auf Lager
115851
Weiß
75cl
Opfer des eigenen Erfolgs
Bourgogne | Bourgogne Aligoté

Les Horées Bourgogne Aligoté En Coulezain 2023

132,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
110,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Bourgogne Des Six Ifs 2022 rouge
Bio
2 auf Lager
115852
Rot
75cl
In den Warenkorb
Bourgogne | Beaune

Les Horées Bourgogne Des Six Ifs 2022 rouge

120,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
100,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2022
Bio
2 auf Lager
115855
Rot
75cl
90/100
In den Warenkorb
Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2022

126,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
105,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2023
Letzte!
Bio
13 auf Lager
115856
Rot
75cl
In den Warenkorb
Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2023

102,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
85,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Pernand Vergelesses 1er cru Les Fichots 2022
Bio
1 auf Lager
115860
Rot
75cl
92/100
In den Warenkorb
Bourgogne | Pernand Vergelesses 1er cru

Les Horées Pernand Vergelesses 1er cru Les Fichots 2022

270,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
225,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Savigny Les Beaune Les Plaisirs et les Jours 2022
Letzte!
Bio
1 auf Lager
115861
Rot
75cl
90/100
In den Warenkorb
Bourgogne | Savigny Les Beaune

Les Horées Savigny Les Beaune Les Plaisirs et les Jours 2022

216,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
180,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Bourgogne Aganippe BL2324 blanc
Letzte!
Bio
0 auf Lager
117490
Weiß
75cl
Opfer des eigenen Erfolgs
Bourgogne | Bourgogne

Les Horées Bourgogne Agarippe BL2324 Weiß

114,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
95,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Bourgogne Aligoté En Coulezain 2023 blanc
Bio
0 auf Lager
117491
Weiß
75cl
Opfer des eigenen Erfolgs
Bourgogne | Bourgogne Aligoté

Les Horées Bourgogne Aligoté En Coulezain 2023 blanc

132,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
110,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2023 blanc
Bio
2 auf Lager
117493
Rot
75cl
In den Warenkorb
Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2023

102,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
85,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Bourgogne Aganippe 2023 blanc
11 auf Lager
124351
Weiß
75cl
In den Warenkorb
Bourgogne | Bourgogne

Les Horées Bourgogne Aganippe L23-24 Weißwein

120,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
100,00 € zzgl. MwSt.
Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2024
Letzte!
1 auf Lager
126313
Rot
75cl
In den Warenkorb
Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2024

102,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
85,00 € zzgl. MwSt.

Geschichte des Weinguts Les Horées

Das Weingut Les Horées ist das Ergebnis des reichen und ungewöhnlichen Werdegangs von Catharina Sadde, einer Winzerin deutscher Herkunft. Bevor sie in die Welt des Weins eintrat, war Catharina zunächst in der Welt der Haute Gastronomie tätig und arbeitete in Sternerestaurants in Deutschland. Eine echte Leidenschaft für den Wein bewog sie jedoch, einen anderen Weg einzuschlagen. Sie bildete sich in Weinbau und Önologie an der Universität Geisenheim und an der SupAgro Montpellier aus, zwei international anerkannten Institutionen.

Auf der Grundlage dieser soliden Ausbildung erweiterte Catharina ihre Kenntnisse in mehreren renommierten Weingütern der Bourgogne, wie dem Domaine de la Romanée Conti, dem Domaine Comte Georges de Vogüé, dem Domaine Cécile Tremblay und dem Domaine Marquis d'Angerville. Durch diese Erfahrungen formte sich ihr wenig interventionistischer Vinifikationsstil, der den natürlichen Ausdruck der Traube und des Terroirs in den Vordergrund stellt.

Im Jahr 2018 erhielt sie gemeinsam mit ihrem Mann Guilhem eine erste Parzelle in Beaune. Dieses Geschenk markierte den Beginn eines vielversprechenden weinbaulichen Abenteuers. Seitdem erweiterte sich das Weingut schrittweise durch neue Erwerbungen in Pommard und Volnay. Ihr erster Jahrgang im Jahr 2019 erzielte rasch großen Erfolg und katapultierte sie auf die internationale Weinbaubühne.

Terroirs und Reben des Weinguts Les Horées

Das Weingut Les Horées erstreckt sich über 1,56 Hektar sorgfältig kultivierter Reben in drei renommierten Appellationen: Beaune, Pommard und Volnay. Diese Parzellen mit kalkreichen und tonhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für die emblematischen Rebsorten der Region, insbesondere Pinot Noir, Chardonnay und Aligoté.

Das burgundische Terroir steht im Mittelpunkt der Identität der Weine des Weinguts. Die Parzellen profitieren von einer idealen Ausrichtung und abwechslungsreichen Böden, die hauptsächlich aus Kalk und Ton bestehen und den Weinen eine Vielfalt an Nuancen verleihen. Jede Parzelle wird mit äußerster Sorgfalt und im Einklang mit den Grundsätzen der Biodynamie bewirtschaftet. Das Weingut ist biodynamisch zertifiziert, eine Entscheidung, die das Engagement der Familie Sadde für den Erhalt der Umwelt und die Gesundheit ihrer Reben widerspiegelt.

Der Respekt vor dem Terroir steht im Mittelpunkt der Philosophie des Weinguts. Die biodynamischen Praktiken ermöglichen es, Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu erhalten und gleichzeitig die Erhaltung des lokalen Ökosystems zu fördern. Das Weingut zeichnet sich durch den Einsatz eines Pferdes für die Bodenbearbeitung aus, was eine bessere Belüftung und einen minimalen Eingriff in die Bodenstruktur gewährleistet. Dieser nachhaltige Ansatz sorgt für einen authentischen und lebendigen Ausdruck des burgundischen Terroirs.

Vinifikation des Weinguts Les Horées

Die Vinifikation im Weingut Les Horées ist ebenso respektvoll gegenüber der Frucht und dem Terroir wie der Weinbau selbst. Catharina Sadde verfolgt einen "wenig interventionistischen" Ansatz, der darauf abzielt, die natürlichen Eigenschaften der Trauben und des Terroirs ohne unnötige Eingriffe vollständig zur Geltung kommen zu lassen. Die Vinifikationen werden mit indigenen Hefen durchgeführt, die auf natürliche Weise auf den Trauben vorhanden sind, um die einzigartigen Aromen und Geschmäcker des Weinbergs zu bewahren.

Der Einsatz von Schwefel ist streng begrenzt. Während der Gärung oder der Reifung wird keine Dosis hinzugefügt; lediglich eine sehr geringe Menge wird beim Abfüllen zugegeben, um die Stabilität des Weins zu gewährleisten und gleichzeitig seine natürlichen Eigenschaften zu bewahren. Die Weine werden anschließend in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern ausgebaut, die subtile holzige Nuancen verleihen und gleichzeitig den Aromen und Geschmäckern des Terroirs ermöglichen, sich vollständig zu entfalten.

Die Cuvées des Weinguts Les Horées

Das Weingut Les Horées produziert mehrere Cuvées, von denen jede den einzigartigen Ausdruck ihres Terroirs und ihres Jahrgangs widerspiegelt. Zu den Cuvées gehören: Bourgogne Aligoté "En Coulezain"; Beaune "Les Prévolles"; Gevrey Chambertin "En Reniard"; Bourgogne "Aganippe"; Bourgogne Rosé "Bonheur"; Coteaux Bourguignons "Mon Poulain"; Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Vermots"; Bourgogne "Le Vieux Sage"; Pommard "La Rue au Port"; Bourgogne "Les Six Ifs"; Savigny-lès-Beaune "Les Plaisirs et Les Jours"; Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots"; Volnay "Sur Roche"

Das Weingut Les Horées, geleitet von Catharina Sadde und ihrem Mann Guilhem, ist ein wahrhaftiger aufstrebender Schatz der Bourgogne. Ihr Engagement für die Biodynamie, ihr Respekt vor dem Terroir und ihr minimalistischer Vinifikationsansatz bringen authentische und raffinierte Weine hervor, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern. Mit einem beeindruckenden Werdegang und einem stetig wachsenden Weingut ist Catharina Sadde zweifellos eine der aufstrebenden Persönlichkeiten des burgundischen Weinbaus, die in den kommenden Jahren genau zu beobachten sein wird.

Die Jahrgänge 2020 und 2022 in der Bourgogne haben jeweils einen unverwechselbaren Eindruck hinterlassen. Im Jahr 2020, trotz einer von Trockenheit und der Pandemie geprägten Saison, zeigen sich die Weißweine frisch und aromatisch, während die Rotweine strukturiert und komplex sind. Der Jahrgang 2022 verspricht trotz schwieriger Anbaubedingungen bemerkenswerte Weine, insbesondere an der Côte de Beaune, mit charaktervollen und tiefgründigen Rotweinen.

Wir laden Sie außerdem ein, weitere Weine der Bourgogne aus Jahrgängen wie 2017, 2018, 2021, 2022, 2023 zu entdecken und ebenso faszinierende Weine aus burgundischen Weingütern wie Petit Roy, Jérémy Recchione, Frédéric Cossard, Skyaasen, Dandelion, Chanterêves, Maison Glandien, Prieuré Roch, Maison Valette… kennenzulernen. Vins & Millésimes, Spezialist für den Online-Verkauf alter Jahrgänge und großer Gewächse, bietet Ihnen eine umfangreiche Auswahl an Flaschen und Magnums des Weinguts Les Horées. Wählen Sie die einfachste Möglichkeit, Wein online zu kaufen: Alle unsere Flaschen sind vorrätig und werden innerhalb von 48 bis 72 Stunden versandt, stets zu einem vorteilhaften Preis!

MAN SPRICHT ÜBER UNS

Entdecken Sie 5 gute Gründe, Ihre Weine bei Vins et Millésimes zu kaufen

SCHNELLE LIEFERUNG

Bestellung wird innerhalb von 48/72 Std. vorbereitet und anschließend in einer Styroporverpackung versandt

VERSANDKOSTENFREIE LIEFERUNG

Ab einem Einkaufswert von 600 € in Frankreich. Ab 1.500 € für viele europäische Länder

KOSTENLOSE ABHOLUNG

Holen Sie Ihre Bestellung in unserem Lager in La Garenne Colombes (92) ab