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Rhône
| Châteauneuf du Pape
Guigal Châteauneuf du Pape 2005
123641
Rot
75cl
92/100
89/100
18/20
100 % der Weine
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Der Châteauneuf-du-Pape 2005 von E. Guigal, auf Böden aus Rundkieseln und Lehm entstanden, ist ein fleischiger und präziser Rotwein. Im Eichenholzfass gereift, offenbart er Aromen von getrockneten Kirschen, Gewürzen und Leder, mit seidigen Tanninen. Am Gaumen verbindet er Fülle mit mineralischer Frische. Ideal zu einer Lammkeule oder gereiften Käsesorten, kann er noch fünf Jahre gelagert werden.
E. Guigal
Das seit 1946 in Ampuis verwurzelte Familienunternehmen E. Guigal verkörpert die Ansprüche und die Tradition der großen Weine des Rhonetals.
- Terroir: Böden aus Rundkieseln und rotem Lehm in Châteauneuf-du-Pape, wo der Grenache unter einem großzügigen mediterranen Klima gedeiht.
- Vinifikation: Geduldige Reifung in Eichenholzfässern, Respekt vor traditionellen Methoden für Cuvées mit präziser und harmonischer Struktur.
Verkostungsnotizen zum Wein E. Guigal Châteauneuf-du-Pape 2005
Im Auge – Ein tiefes Granatrot mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und mineralischer Leuchtkraft.
An der Nase – Ein Bouquet, in dem sich kandierte schwarze Kirschen, reife Pflaumen und Noten von gealtertem Leder vereinen, akzentuiert durch einen Hauch Lakritze und eine salzige Note, die an die Kieselsteine des Terroirs erinnert.
Am Gaumen – Eine samtige und fleischige Textur, getragen von lebhafter Säure und kreideartiger Mineralität; der lange, gespannte Abgang offenbart Aromen von würzigen roten Früchten und einen anhaltenden Lakritzton.
Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bordeaux servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2005
Ein sonniger und ausgewogener Jahrgang, in dem die Reife der Trauben mit einer erhaltenen Frische verschmilzt – für eine Cuvée, die zugleich kraftvoll und raffiniert ist.
- Lagerpotenzial: Bis 2030 zu genießen, vorausgesetzt, er wird in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahrt.
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Das seit 1946 in Ampuis verwurzelte Familienunternehmen E. Guigal verkörpert die Ansprüche und die Tradition der großen Weine des Rhonetals.
- Terroir: Böden aus Rundkieseln und rotem Lehm in Châteauneuf-du-Pape, wo der Grenache unter einem großzügigen mediterranen Klima gedeiht.
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Verkostungsnotizen zum Wein E. Guigal Châteauneuf-du-Pape 2005
Im Auge – Ein tiefes Granatrot mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und mineralischer Leuchtkraft.
An der Nase – Ein Bouquet, in dem sich kandierte schwarze Kirschen, reife Pflaumen und Noten von gealtertem Leder vereinen, akzentuiert durch einen Hauch Lakritze und eine salzige Note, die an die Kieselsteine des Terroirs erinnert.
Am Gaumen – Eine samtige und fleischige Textur, getragen von lebhafter Säure und kreideartiger Mineralität; der lange, gespannte Abgang offenbart Aromen von würzigen roten Früchten und einen anhaltenden Lakritzton.
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