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Clos des Papes 2024 blanc
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Der Clos des Papes 2024 blanc verkörpert das Terroir von Châteauneuf-du-Pape: sechs Rebsorten (Grenache Blanc, Clairette), ausgebaut in Betonbehältern. Blumige und fruchtige Nase, saftiger und mineralischer Gaumen, salzige Frische. Ideal für 10 bis 20 Jahre Lagerung, zu Hummer oder Geflügel mit Kräutern.
Das Familienweingut Clos des Papes, fest in Châteauneuf-du-Pape verankert, setzt ein weinbauliches Erbe fort, bei dem das Terroir jede Entscheidung bestimmt.
- Terroir: 32 Hektar gerundete Kieselsteine und Ton, im Herzen der Appellation Châteauneuf-du-Pape, die Weine von seltener Mineralität formen.
- Vinifikation: Präzise Assemblages, Ausbau in Foudres und Respekt vor den lokalen Rebsorten für einen reinen und eleganten Ausdruck.
Verkostungsnotizen zum Wein Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024
Im Auge – Blassgelbe Robe mit goldenen Reflexen, von seidiger Klarheit und einem nahezu kreidigen Glanz.
In der Nase – Aromen von weißen Blüten (Kamille, Klee) entfalten sich zu Noten von frischer Mandel, saftigem Birnenmark und Fenchel, untermalt von einem salzigen Hauch und einem Anflug von kandierter Zitrone.
Am Gaumen – Fleischige und lebhafte Textur, getragen von einer angespannten Säure und einer salzigen Mineralität, die sich in einem bemerkenswert langen Abgang entfaltet.
Zwischen 10 und 12 °C in einem tulpenförmigen Weißweinkelch servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2024
Ein Jahrgang, der von einer ausgewogenen Reife geprägt ist, bei dem sich Frische und Konzentration vereinen, um einen Wein von großer Präzision zu ergeben.
- Lagerpotenzial: 10 bis 20 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, lichtgeschützt).
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