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Languedoc Roussillon
| IGP de l'Hérault
Grange des Pères 2022
130640
Rot
75cl
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Von den Flusskieselböden des Languedoc stammend, vereint der Grange des Pères 2022 (IGP Pays d’Hérault) Syrah, Mourvèdre und Cabernet Sauvignon. Dunkle Früchte, Gewürze und Garrigue, 24 Monate im Fass ausgebaut, mit einem vollen, mineralischen Gaumen. Dekantieren; bis 2040 ideal zu Braten oder Wild.
Domaine de la Grange des Pères
Im Herzen des Languedoc gelegen, verfolgt dieses Familienweingut seit 1989 ein Streben nach Exzellenz, geleitet vom Respekt vor dem Terroir und einer kühnen Vinifikation.
– Terroir: Böden aus Flusskieseln in der IGP Pays d’Hérault, wo mediterrane Wärme auf einzigartige Mineralität trifft und Weine von seltener Intensität prägt.
– Vinifikation: biodynamische Methoden, Handlese und langer Ausbau in Barriques, um die Reinheit der Rebsorten und die Komplexität des Terroirs hervorzubringen.
Im Herzen des Languedoc gelegen, verfolgt dieses Familienweingut seit 1989 ein Streben nach Exzellenz, geleitet vom Respekt vor dem Terroir und einer kühnen Vinifikation.
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– Vinifikation: biodynamische Methoden, Handlese und langer Ausbau in Barriques, um die Reinheit der Rebsorten und die Komplexität des Terroirs hervorzubringen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine de la Grange des Pères Grange des Pères 2022
Im Glas: tiefpurpurne Farbe mit seidigen Reflexen und kreidiger Dichte, die einen gehaltvollen Wein ankündigt.
In der Nase: Aromen von wilden Brombeeren und schwarzen Kirschen verbinden sich mit Noten von Garrigue, Lakritz und Zedernholz, ergänzt durch einen salzigen Hauch und eine dezente Rauchnote.
Am Gaumen: samtige, straffe Textur, in der sich die Kraft dunkler Früchte mit lebendiger Säure und steiniger Mineralität zu einem langen, eleganten Abgang verbindet.
Bei 14 bis 16 °C in einem Rotweinglas des Typs Bordeaux servieren und vor der Verkostung 4 Stunden atmen lassen.
Jahrgang 2022
Der Jahrgang 2022 bringt einen komplexen, raffinierten und ausgewogenen Wein hervor, der dem Stil von la Grange des Pères treu bleibt.
– Lagerpotenzial: Schon jetzt genießen oder unter optimalen Bedingungen (in einem kühlen, feuchten Keller) bis 2040 und darüber hinaus lagern.
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