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Marcel Lapierre Morgon Cuvée Camille 2021
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Der Morgon Cuvée Camille 2021 von den Granitböden der Côte du Py ist ein naturnah erzeugter Gamay aus alten Reben. Im Holzbottich vinifiziert, duftet er nach Erdbeeren und Kirschen. Am Gaumen verbinden sich seine seidige Textur und kreidige Mineralität mit lebendiger Frische. Schon jetzt zu genießen, besonders zu Geflügel und Wurstwaren.
Ein in Villié-Morgon verwurzeltes Familienweingut und seit den 1980er-Jahren ein Vorreiter der Naturweine im Beaujolais.
– Terroir: Granitböden der Côte du Py im Herzen der Appellation Morgon, auf denen der Gamay seine Mineralität und Frische entfaltet.
– Vinifikation: Biodynamische Methoden und lange Mazeration für Weine von seltener Reinheit und Eleganz.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Marcel Lapierre Morgon Cuvée Camille 2021
Im Glas: Granatrot mit seidigen Reflexen und kristalliner Klarheit.
In der Nase: Aromen von getrockneter Rose, Walderdbeere und frischer Kirsche verweben sich mit einem salzigen Hauch und einer Spur Feuerstein.
Am Gaumen: Eine samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, mündet in einen fein ausklingenden Abgang.
Bei 12 bis 14 °C in einem mittelgroßen Rotweinglas servieren, um seine Nuancen hervorzuheben.
Jahrgang 2021
Ein Jahrgang von lebendiger Frische, in dem der Gamay seine ganze Reinheit und Spannung zeigt.
– Lagerpotenzial: Jung genießen; der Jahrgang ist reif und kann schon jetzt getrunken werden. Lichtgeschützt und ohne Temperaturschwankungen lagern.
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