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Marcel Lapierre Morgon Cuvée Camille 2025 Jeroboam 3 l
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Der Marcel Lapierre Morgon Cuvée Camille 2025 Jéroboam 3 L stammt von den Granithängen von Morgon. Dieser Gamay wird in einem konischen Bottich ausgebaut. Fruchtig (Kirsche, Veilchen) und mineralisch bietet er einen frischen, seidigen Gaumen. Ideal zu Braten oder Käse; vor dem Genuss dekantieren.
Dieses traditionsreiche Weingut in Villié-Morgon schöpft aus familiärem Können seit 1909 und verkörpert den hohen Anspruch an natürliche Weine im Beaujolais.
- Terroir: Die nach Südwesten ausgerichteten Granithänge der Côte du Py prägen Gamay-Weine von seltener Mineralität und lebendiger Spannung.
- Vinifikation: Uneingeschränkter Respekt vor der Frucht – spontane Hefen, lange Maischung in konischen Gärbottichen und Schwefel auf das unbedingt nötige Minimum reduziert.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Marcel Lapierre Morgon Cuvée Camille 2025
Im Glas: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, seidigem Erscheinungsbild und kristallklarem Glanz.
In der Nase: Zunächst Aromen frischer Sauerkirschen und wilder Brombeeren, gefolgt von Noten von Veilchen und weißem Pfeffer. Eine salzige, kreidige Nuance erinnert schließlich an den Granit der Côte du Py.
Am Gaumen: Ein lebendiger, präziser Auftakt, getragen von straffer Säure und granitischer Mineralität. Der lange, elegante Abgang ist von seidigen Tanninen und anhaltender Salzigkeit geprägt.
Serviertemperatur: 14–16 °C – in einem Bourgogne-Glas genießen, um seine ganze Komplexität zur Geltung zu bringen.
Jahrgang 2025
Ein Jahrgang, der Ausgewogenheit und Frische verspricht: Die Reife der Trauben verbindet sich mit der mineralischen Spannung, die große Morgon-Weine auszeichnet.
- Lagerpotenzial: Einige Jahre in einem kühlen Keller lichtgeschützt lagern.
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