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Bordeaux
| Margaux
Palmer 1996
Der Château Palmer 1996, ein Juwel von Margaux, entsteht auf Kiesböden, wo sich Cabernet Sauvignon und Merlot ausdrücken. Dieser in Barriques ausgebaute Wein bietet Brombeere, Veilchen und Vanille. Sein Gaumen, fleischig und elegant, begleitet rotes Fleisch oder Trüffeln bis 2030.
Château Palmer
Ein Juwel des Médoc, verwurzelt in der Appellation Margaux, wo familiäre Ansprüche auf das Erbe eines außergewöhnlichen Terroirs treffen.
- Terroir: 55 Hektar tiefe Kiesböden und tonig-kalkige Böden, die Weine von seltener Eleganz und unverwechselbarer Mineralität formen.
- Vinifikation: Präzise Assemblage, geduldiger Ausbau und Respekt vor den natürlichen Gleichgewichten für Cuvées, die zugleich kraftvoll und seidig sind.
Ein Juwel des Médoc, verwurzelt in der Appellation Margaux, wo familiäre Ansprüche auf das Erbe eines außergewöhnlichen Terroirs treffen.
- Terroir: 55 Hektar tiefe Kiesböden und tonig-kalkige Böden, die Weine von seltener Eleganz und unverwechselbarer Mineralität formen.
- Vinifikation: Präzise Assemblage, geduldiger Ausbau und Respekt vor den natürlichen Gleichgewichten für Cuvées, die zugleich kraftvoll und seidig sind.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Palmer 1996
Optisch – Eine Granat-Rotweinrobe mit ziegelroten Reflexen, dicht und leuchtend, die eine samtige Textur und eine großzügige Substanz offenbart.
In der Nase – Ein Bouquet, in dem sich Aromen von wilden Brombeeren, welken Veilchen und hellem Tabak vereinen, akzentuiert durch einen subtilen Hauch von Vanille und eine salzige Note, wie ein Echo der Kiesböden des Médoc.
Am Gaumen – Ein fleischiger und seidiger Auftakt, getragen von einer lebhaften Säure und einem feinen Tanningerüst, aus dem sich Noten von konfierten schwarzen Früchten, Trüffel und sanften Gewürzen entfalten, für einen langen und mineralischen Abgang von anhaltender Eleganz.
Zwischen 16 und 18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine gesamte Komplexität freizusetzen.
Optisch – Eine Granat-Rotweinrobe mit ziegelroten Reflexen, dicht und leuchtend, die eine samtige Textur und eine großzügige Substanz offenbart.
In der Nase – Ein Bouquet, in dem sich Aromen von wilden Brombeeren, welken Veilchen und hellem Tabak vereinen, akzentuiert durch einen subtilen Hauch von Vanille und eine salzige Note, wie ein Echo der Kiesböden des Médoc.
Am Gaumen – Ein fleischiger und seidiger Auftakt, getragen von einer lebhaften Säure und einem feinen Tanningerüst, aus dem sich Noten von konfierten schwarzen Früchten, Trüffel und sanften Gewürzen entfalten, für einen langen und mineralischen Abgang von anhaltender Eleganz.
Zwischen 16 und 18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine gesamte Komplexität freizusetzen.
Jahrgang 1996
Ein Jahrgang, geprägt von langsamer Reife und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und Konzentration, ideal für Liebhaber zugleich strukturierter und raffinierter Weine.
- Lagerpotenzial: Heute auf seinem Höhepunkt, kann sich dieser Wein bis 2030 und darüber hinaus noch weiterentwickeln, sofern er unter optimalen Bedingungen gelagert wird (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
Ein Jahrgang, geprägt von langsamer Reife und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und Konzentration, ideal für Liebhaber zugleich strukturierter und raffinierter Weine.
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