Armand Rousseau Charmes Chambertin 2009
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Der Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 der Weingüter Armand Rousseau, geboren auf den Kalkterroirs der Bourgogne, offenbart einen in Fässern ausgebauten Pinot Noir. Noten von schwarzer Kirsche und Gewürzen, seidiger Gaumen und mineralischer Abgang. Ideal bis 2035 zu Lamm oder gereiftem Käse.
Ein Familienweingut im Herzen von Gevrey-Chambertin, wo Anspruch und Tradition Weine von seltener Eleganz formen.
- Terroir : Grand-Cru-Parzellen in der Côte de Nuits, auf Kalk- und Mergelböden, die den Weinen eine charakteristische Mineralität und einzigartige Tiefe verleihen.
- Vinifikation : Eine respektvolle Herangehensweise, die traditionelles Können mit zeitgenössischer Präzision verbindet, um die Reinheit des Pinot Noir zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Weingüter Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand Cru 2009
- Im Auge : Ein Granatrot mit tiefen Reflexen, von seidiger Textur und leuchtender Intensität, das eine dichte und harmonische Substanz ankündigt.
- In der Nase : Ein Bouquet, in dem sich Aromen von frischer schwarzer Kirsche, zartem Veilchen, subtiler Lakritze und einem Hauch feuchten Unterholzes vereinen, abgerundet durch eine mineralische Note, die an Kreide und Feuerstein erinnert.
- Am Gaumen : Ein samtiger Auftakt, getragen von lebhafter Säure und eleganter Spannung, während feine und dichte Tannine einen langen und salinen Abgang strukturieren, der einen Eindruck von Reinheit und Komplexität hinterlässt.
Bei 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine Nuancen zu entfalten.
Jahrgang 2009
Ein großzügiger und ausgewogener Jahrgang, bei dem die Reife der Trauben die gesamte Fülle des Terroirs von Charmes-Chambertin zum Ausdruck brachte.
- Reifepotenzial : Bis 2035, oder darüber hinaus, unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und vor Licht geschützt).
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